Name: The Bell Captain · Receita de cocktail
Prep time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 30 ml conhaque; 15 ml Quinquina licor; 10 ml pera xarope; 10 ml sumo de limão; gelo

Tipo de bebida Porções

Sistema de medidas

Sobre as opções de medida

Métrico (ml): Os volumes são apresentados em mililitros ou litros.
EUA (onças líquidas, chávenas e colheres): Usa onças líquidas, chávenas e colheres dos EUA. 1 fl oz US ≈ 29,57 ml.
Imperial (Reino Unido e Canadá): O Reino Unido e o Canadá usam a mesma onça líquida imperial. 1 fl oz imp. ≈ 28,41 ml. Os volumes pequenos são indicados em ml.
Bar (partes e traços): No CocktailFun, 1 parte = 30 ml. Os traços mantêm-se. Volumes muito pequenos podem aparecer em ml.

The Bell Captain

Descrição

The Bell Captain procura personalidade sem complicar o copo. Um cocktail fresco e preciso, com acidez nítida e estrutura suficiente para manter a base presente.

Frio e diluição são essenciais: agite apenas o necessário para abrir os aromas sem perder definição. Óptimo para aperitivo ou uma noite descontraída.

Ingredientes

30 ml conhaque
15 ml Quinquina licor
10 ml pera xarope
10 ml sumo de limão
gelo

Equipamento necessário

Cocktail Shaker – Used to chill, dilute and integrate the cocktail before serving. Fine Mesh Strainer – Use for a polished double-strain when citrus, fruit or herbs are shaken.

Instruções

Coloque os ingredientes num shaker com gelo e agite bem até a bebida ficar fria.
Coloque os ingredientes num shaker com gelo e agite bem até a bebida ficar fria.
Coe o cocktail para o copo preparado, sobre gelo novo se a receita pedir.
Adicione a guarnição indicada e sirva de imediato.

Preparação original completa em inglês

Add the liquid ingredients to a cocktail shaker filled with ice.
Shake hard for 12 to 15 seconds until the drink is properly chilled.
Fine strain into the prepared glass over fresh ice or served straight up.
Garnish to echo the main flavour and serve immediately.

Copo recomendado

Coupe Glass (Recomendado)

Coupe Glass: copo de cocktail com sugestões de serviço e guarnição.

120–240 ml A forma e as proporções foram pensadas para equilibrar gelo, diluição, aroma e apresentação neste tipo de copo.

Ideal para: Ideal para cocktails tradicionalmente servidos num Coupe Glass.

Decoração: Adequado para guarnições clássicas que combinam com este estilo de copo e com a bebida.

Highball Glass

Highball Glass: copo de cocktail com sugestões de serviço e guarnição.

Useful alternative if the primary glass is not available.

240–350 ml A forma e as proporções foram pensadas para equilibrar gelo, diluição, aroma e apresentação neste tipo de copo.

Ideal para: Ideal para cocktails tradicionalmente servidos num Highball Glass.