Name: Sour tamarind whisky · Ricetta cocktail
Prep time: 6 min
Yield: 1
Ingredients: 50 ml bourbon; 25 ml succo di limone; 15 ml Tamarind sciroppo; 20 ml albume; 2 gocce Angostura bitter; 1 pezzo scorza di limone (for garnish); ghiaccio

Tipo di bevanda Porzioni

Sistema di misura

Informazioni sulle misure

Metrico (ml): I volumi sono espressi in millilitri o litri.
USA (once liquide, tazze e cucchiai): Usa once liquide, tazze e cucchiai statunitensi. 1 fl oz US ≈ 29,57 ml.
Imperiale (Regno Unito e Canada): Regno Unito e Canada usano la stessa oncia liquida imperiale. 1 fl oz imp. ≈ 28,41 ml. I piccoli volumi sono indicati in ml.
Bar (parti e gocce): Su CocktailFun, 1 parte = 30 ml. Le dosi in gocce restano invariate. I volumi molto piccoli possono essere indicati in ml.

Sour tamarind whisky

Descrizione

Scopri come preparare Tamarind Whisky Sour. Questa versione localizzata punta su equilibrio, temperatura, diluizione e presentazione, con una lista ingredienti strutturata e un metodo facile da seguire.

Ingredienti

50 ml bourbon
25 ml succo di limone
15 ml Tamarind sciroppo
20 ml albume
2 gocce Angostura bitter
1 pezzo scorza di limone (for garnish)
ghiaccio

Attrezzatura necessaria

Cocktail Shaker – Shake with ice for proper chill, dilution and texture. Fine Mesh Strainer – Use for fine-straining where the recipe calls for it.

Istruzioni

Versa gli ingredienti nello shaker con ghiaccio e agita energicamente finché il drink è ben freddo.
Versa gli ingredienti nello shaker con ghiaccio e agita energicamente finché il drink è ben freddo.
Versa gli ingredienti nello shaker con ghiaccio e agita energicamente finché il drink è ben freddo.
Filtra il cocktail nel bicchiere preparato, su ghiaccio fresco se previsto.
Aggiungi la guarnizione indicata e servi subito.

Procedimento originale completo in inglese

Add bourbon, lemon juice, tamarind syrup and egg white to a shaker without ice.
Dry shake for 10 seconds.
Add ice and shake hard for another 12 to 15 seconds.
Double strain over a large cube in a rocks glass.
Add two drops or dashes of Angostura to the foam and garnish with lemon peel.

Bicchiere consigliato

Lowball Glass (Consigliato)

Lowball Glass: bicchiere da cocktail con indicazioni di servizio e guarnizione.

180–300 ml Forma e proporzioni sono pensate per bilanciare ghiaccio, diluizione, aromi e presentazione in questo tipo di bicchiere.

Ideale per: Ideale per i cocktail tradizionalmente serviti in un Lowball Glass.

Guarnizione: Adatto alle guarnizioni classiche coerenti con questo stile di bicchiere e con il drink.

In breve

6 minuti Media Circa 15,4% ABV 2 unità alcoliche Cubetto di ghiaccio grande