B-52
Un cocktail più rotondo e setoso, pensato per essere goloso senza diventare stucchevole.
Ingredienti: 20 ml caffè liquore, 20 ml Irish panna liquore, 20 ml arancia liquore, ghiaccio.
Collezione di cocktail
I cocktail che ogni principiante dovrebbe imparare cocktails.
I cocktail che ogni principiante dovrebbe imparare è una guida da usare, non da memorizzare. I cocktail più noti diventano un modo semplice per capire equilibrio, temperatura, diluizione, consistenza e funzione di ogni ingrediente.
A casa bastano poche abitudini per migliorare molto: agrumi freschi, tanto ghiaccio, shakerare con decisione, mescolare il tempo necessario e assaggiare prima di servire. Capite queste basi, le ricette iniziano a parlare la stessa lingua.
Prova due drink della stessa famiglia uno accanto all’altro. È il modo più rapido per capire la differenza tra Sour e Highball o come Daiquiri, Martini e Negroni possano cambiare senza perdere identità.
Recipes in this collection
I cocktail che ogni principiante dovrebbe imparare recipes
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Batanga
Un cocktail vivace e frizzante, pensato per restare leggero, aromatico e molto fresco.
Ingredienti: 50 ml Blanco tequila, 120 ml Cola, 15 ml succo di lime, Small pinch of sale, ghiaccio, limone twist (guarnizione).
Bay Breeze
Un cocktail fresco e preciso, con acidità netta e abbastanza struttura da lasciare riconoscibile la base.
Ingredienti: 50 ml vodka, 60 ml succo di mirtillo rosso, 60 ml succo d’ananas, ghiaccio, limone twist (guarnizione).
Bloody Mary
Bloody Mary è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 45 ml vodka, 90 ml Tomato succo, 15 ml succo di limone, 2 dash Worcestershire Sauce, 2 dash Hot Sauce (facoltativo), a piacere Celery Stalk (facoltativo), 1 pezzo Celery Stalk (guarnizione), 1 spicchio limone (guarnizione).
Caipirinha
Caipirinha è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 60 ml Cachaca, 1 pezzo lime, 2 pezzo zucchero.
Cape Codder
Un cocktail fresco e preciso, con acidità netta e abbastanza struttura da lasciare riconoscibile la base.
Ingredienti: 50 ml vodka, 100 ml succo di mirtillo rosso, 10 ml succo di lime, ghiaccio, limone twist (guarnizione).
Champagne Cocktail
Champagne Cocktail è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 1 pezzo zucchero Cube, 2 dash Angostura bitter, 100 ml Champagne, 1 pezzo limone peel (guarnizione).
Cosmopolitan
Cosmopolitan è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 45 ml Citrus Vodka, 15 ml Triple Sec, 30 ml succo di mirtillo rosso, 15 ml succo di lime, 1 spicchio lime Wedge (guarnizione).
Daiquiri
Daiquiri è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 60 ml rum bianco, 30 ml succo di lime, 15 ml sciroppo di zucchero, 1 spicchio lime Wedge (guarnizione).
Espresso Martini
Espresso Martini è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 50 ml vodka, 25 ml Espresso, 25 ml caffè liquore, 10 ml zucchero sciroppo, 3 pezzo caffè Beans (guarnizione), ghiaccio.
French 75
French 75 è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 30 ml gin, 15 ml succo di limone, 10 ml zucchero sciroppo, 60 ml Champagne, 1 pezzo limone twist (guarnizione).
Greyhound
Un cocktail fresco e preciso, con acidità netta e abbastanza struttura da lasciare riconoscibile la base.
Ingredienti: 50 ml vodka, 100 ml succo di pompelmo, ghiaccio, limone twist (guarnizione).
Collins john
Un cocktail vivace e frizzante, pensato per restare leggero, aromatico e molto fresco.
Ingredienti: 50 ml bourbon, 25 ml succo di limone, 15 ml zucchero sciroppo, 80 ml soda, ghiaccio, limone slice and ciliegia garnish (guarnizione).
Martini limone drop
Un cocktail fresco e preciso, con acidità netta e abbastanza struttura da lasciare riconoscibile la base.
Ingredienti: 45 ml vodka, 20 ml Triple Sec, 20 ml succo di limone, 10 ml zucchero sciroppo, ghiaccio, Sugared rim (guarnizione), limone twist (guarnizione).
Mamie Taylor
Un cocktail vivace e frizzante, pensato per restare leggero, aromatico e molto fresco.
Ingredienti: 50 ml Scotch whisky, 20 ml succo di lime, 100 ml ginger beer, ghiaccio, arancia Twist (guarnizione).
Margarita
Margarita è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 60 ml tequila, 30 ml Triple Sec, 30 ml succo di lime, a piacere sale (facoltativo), 1 spicchio lime (guarnizione).
Martini
Martini è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 60 ml gin, 15 ml vermouth secco, 1 pezzo limone twist (facoltativo, guarnizione), 1 pezzo verde Olive (facoltativo, guarnizione).
Millionaire
Un cocktail fresco e preciso, con acidità netta e abbastanza struttura da lasciare riconoscibile la base.
Ingredienti: 40 ml bourbon, 15 ml albicocca brandy, 15 ml Sloe Gin, 15 ml succo di limone, 5 ml Grenadine, ghiaccio, arancia Twist (guarnizione).
Mojito
Mojito è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 50 ml rum bianco, 8 foglia menta Leaves, ½ pezzo lime, 2 cucchiaino zucchero, per completare soda, ghiaccio.
Moscow Mule
Moscow Mule è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 60 ml vodka, 120 ml ginger beer, 15 ml succo di lime, 1 spicchio lime Wedge (guarnizione), 1 foglia menta Sprig (guarnizione).
Old Fashioned
Old Fashioned è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 60 ml bourbon, 1 pezzo zucchero, 2 dash Angostura bitter, 1 pezzo arancia Peel (guarnizione).
Collins ron
Un cocktail vivace e frizzante, pensato per restare leggero, aromatico e molto fresco.
Ingredienti: 50 ml rum bianco, 25 ml succo di limone, 15 ml zucchero sciroppo, 80 ml soda, ghiaccio, arancia Twist (guarnizione).
Salty Dog
Un cocktail fresco e preciso, con acidità netta e abbastanza struttura da lasciare riconoscibile la base.
Ingredienti: 50 ml vodka, 100 ml succo di pompelmo, ghiaccio, Salted rim (guarnizione), limone twist (guarnizione).
Sour scotch
Scotch Sour è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 60 ml Blended Scotch whisky, 30 ml succo di limone, 20 ml zucchero sciroppo, 15 ml albume (facoltativo), 2 dash Angostura bitter (facoltativo), 1 pezzo limone peel (guarnizione), 1 pezzo arancia Peel (guarnizione).
Sherry Cobbler
Un cocktail chiaro ed equilibrato, con un’idea semplice ma abbastanza contrasto da restare interessante.
Ingredienti: 90 ml Amontillado, 10 ml zucchero sciroppo, 2 pezzo arancia, ghiaccio, limone twist (guarnizione).
Tom Collins
Tom Collins è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 60 ml London secco Gin, 30 ml succo di limone, 15 ml sciroppo di zucchero, 120 ml soda, 1 pezzo limone Wheel (guarnizione), 1 pezzo ciliegia (guarnizione).
Collins vodka
Un cocktail vivace e frizzante, pensato per restare leggero, aromatico e molto fresco.
Ingredienti: 50 ml vodka, 25 ml succo di limone, 15 ml zucchero sciroppo, 80 ml soda, ghiaccio, limone twist (guarnizione).
Gimlet vodka
Un cocktail chiaro ed equilibrato, con un’idea semplice ma abbastanza contrasto da restare interessante.
Ingredienti: 50 ml vodka, 20 ml lime Cordial, ghiaccio, limone twist (guarnizione).
Rickey vodka
Un cocktail vivace e frizzante, pensato per restare leggero, aromatico e molto fresco.
Ingredienti: 50 ml vodka, 20 ml succo di lime, 90 ml soda, ghiaccio, limone twist (guarnizione).
Sour vodka
Vodka Sour è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 60 ml vodka, 30 ml succo di limone, 15 ml zucchero sciroppo, 3 dash Angostura bitter, 2 goccia 20% saline solution (facoltativo), 15 ml albume (facoltativo), 1 pezzo limone peel (guarnizione), 1 pezzo Maraschino ciliegia (guarnizione).
Whiskey Sour
Whiskey Sour è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredienti: 60 ml whisky, 30 ml succo di limone, 15 ml sciroppo di zucchero, 1 pezzo albume (facoltativo), 1 spicchio limone (guarnizione), 1 pezzo ciliegia (guarnizione).
Yellow Bird
Un cocktail fresco e preciso, con acidità netta e abbastanza struttura da lasciare riconoscibile la base.
Ingredienti: 30 ml rum bianco, 15 ml Galliano, 15 ml Triple Sec, 15 ml succo di lime, ghiaccio, arancia Twist (guarnizione).