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Un cocktail più rotondo e setoso, pensato per essere goloso senza diventare stucchevole.
Ingredients: Coffee liqueur, Irish cream liqueur, Orange liqueur. Serve well chilled.
I cocktail che ogni principiante dovrebbe imparare è una guida da usare, non da memorizzare. I cocktail più noti diventano un modo semplice per capire equilibrio, temperatura, diluizione, consistenza e funzione di ogni ingrediente.
A casa bastano poche abitudini per migliorare molto: agrumi freschi, tanto ghiaccio, shakerare con decisione, mescolare il tempo necessario e assaggiare prima di servire. Capite queste basi, le ricette iniziano a parlare la stessa lingua.
Prova due drink della stessa famiglia uno accanto all’altro. È il modo più rapido per capire la differenza tra Sour e Highball o come Daiquiri, Martini e Negroni possano cambiare senza perdere identità.
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Un cocktail più rotondo e setoso, pensato per essere goloso senza diventare stucchevole.
Ingredients: Coffee liqueur, Irish cream liqueur, Orange liqueur. Serve well chilled.
Un cocktail vivace e frizzante, pensato per restare leggero, aromatico e molto fresco.
Ingredients: Blanco tequila, Cola, lime juice, and Small pinch of salt.
Un cocktail fresco e preciso, con acidità netta e abbastanza struttura da lasciare riconoscibile la base.
Ingredients: Vodka, Cranberry Juice, and Pineapple juice.
Bloody Mary è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredients: Vodka, tomato juice, lemon, Worcestershire sauce, hot sauce.
Caipirinha è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredients: Cachaca, Lime, Sugar
Un cocktail fresco e preciso, con acidità netta e abbastanza struttura da lasciare riconoscibile la base.
Ingredients: Vodka, Cranberry Juice, and lime juice.
Champagne Cocktail è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredients: 1 sugar cube; 2 dashes Angostura bitters; 100 ml chilled Champagne.
Cosmopolitan è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredients: Vodka, cranberry juice, lime juice, triple sec.
Daiquiri è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredients: Rum, lime juice, sugar syrup. Shake with ice and serve chilled.
Espresso Martini è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredients: Vodka, fresh espresso, coffee liqueur, and sugar syrup.
French 75 è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredients: Gin, lemon juice, simple syrup, champagne. Serve chilled.
Un cocktail fresco e preciso, con acidità netta e abbastanza struttura da lasciare riconoscibile la base.
Ingredients: Vodka and Grapefruit Juice.
Un cocktail vivace e frizzante, pensato per restare leggero, aromatico e molto fresco.
Ingredients: Bourbon, lemon juice, Sugar syrup, Soda water. Serve well chilled.
Un cocktail fresco e preciso, con acidità netta e abbastanza struttura da lasciare riconoscibile la base.
Ingredients: Vodka, Triple Sec, lemon juice, and Sugar syrup.
Un cocktail vivace e frizzante, pensato per restare leggero, aromatico e molto fresco.
Ingredients: Scotch whisky, lime juice, and Ginger Beer.
Margarita è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredients: Tequila, lime juice, triple sec, salt rim. Serve chilled.
Martini è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredients: Gin, dry vermouth, citrusy lemon twist or a savoury olive.
Un cocktail fresco e preciso, con acidità netta e abbastanza struttura da lasciare riconoscibile la base.
Ingredients: Bourbon, Apricot brandy, Sloe Gin, lemon juice, and Grenadine.
Mojito è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredients: Mint, lime, rum, sugar, and soda water. Serve over ice.
Moscow Mule è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredients: Vodka, ginger beer and lime juice.
Old Fashioned è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredients: Whiskey, bitters, sugar cube, orange peel. Stir over ice.
Un cocktail vivace e frizzante, pensato per restare leggero, aromatico e molto fresco.
Ingredients: White rum, lemon juice, Sugar syrup, and Soda Water.
Un cocktail fresco e preciso, con acidità netta e abbastanza struttura da lasciare riconoscibile la base.
Ingredients: Vodka and Grapefruit Juice.
Scotch Sour è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredients: 60 ml blended Scotch whisky; 30 ml fresh lemon juice; 20 ml rich sugar syrup; 15 ml pasteurised egg white; 2 dashes aromatic bitters.
Un cocktail chiaro ed equilibrato, con un’idea semplice ma abbastanza contrasto da restare interessante.
Ingredients: Amontillado, Sugar syrup, and Orange.
Tom Collins è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredients: Gin, lemon juice and simple syrup.
Un cocktail vivace e frizzante, pensato per restare leggero, aromatico e molto fresco.
Ingredients: Vodka, lemon juice, Sugar syrup, and Soda Water.
Un cocktail chiaro ed equilibrato, con un’idea semplice ma abbastanza contrasto da restare interessante.
Ingredients: Vodka and Lime Cordial.
Un cocktail vivace e frizzante, pensato per restare leggero, aromatico e molto fresco.
Ingredients: Vodka, lime juice, and Soda Water.
Vodka Sour è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredients: 60 ml vodka; 30 ml fresh lemon juice; 15 ml rich sugar syrup; 3 dashes Angostura bitters; 2 drops 20% saline solution; 15 ml pasteurised egg white.
Whiskey Sour è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredients: Whiskey, lemon juice, sugar syrup. Shake with ice.
Un cocktail fresco e preciso, con acidità netta e abbastanza struttura da lasciare riconoscibile la base.
Ingredients: White rum, Galliano, Triple Sec, and lime juice.