20th Century
यह ताज़ा और सटीक कॉकटेल है, जिसमें साफ़ खटास है लेकिन बेस स्वाद फिर भी स्पष्ट रहता है।
Ingredients: Gin, Lillet Blanc, Creme de cacao blanc, and lemon juice.
कॉकटेल संग्रह
Gin Fizz, Collins और बॉटनिकल Highball cocktails.
Gin Fizz, Collins और बॉटनिकल Highball की शुरुआत स्वाद से होती है। वही सामग्री बेस स्पिरिट, खट्टेपन, मिठास, बुलबुलों और dilution के बदलने पर बिल्कुल अलग व्यक्तित्व दिखा सकती है।
यहां रेसिपियां सिर्फ गिनी नहीं गई हैं। गाइड बताती है कि कब हल्का और ताज़ा ड्रिंक बेहतर है, कब थोड़ा गहरा और धीमे पीने वाला। Mojito, Negroni, Margarita और Daiquiri जैसे अंतरराष्ट्रीय नाम वही रहते हैं; सामग्री, निर्देश और खोज की भाषा स्थानीय होती है।
पहले कोई जाना-पहचाना क्लासिक बनाइए, फिर उसका एक variation साथ में चखिए। चीनी या citrus बढ़ाने से पहले स्वाद लें—अक्सर छोटा सा adjustment ही ड्रिंक को बहुत बेहतर बना देता है।
Recipes in this collection
Gin Fizz, Collins और बॉटनिकल Highball recipes
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Angel Face
यह साफ़ और संतुलित कॉकटेल है—विचार सरल है, लेकिन इतना कंट्रास्ट है कि ड्रिंक दिलचस्प बना रहता है।
Ingredients: Gin, Apricot brandy, and Apple Brandy.
B-52
यह अधिक गोल और सिल्की कॉकटेल है, जो समृद्ध तो है लेकिन बहुत मीठा या भारी नहीं होना चाहिए।
Ingredients: Coffee liqueur, Irish cream liqueur, Orange liqueur. Serve well chilled.
Bees Knees
Bees Knees Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
Ingredients: Gin, Honey Syrup, Lemon Juice.
billie jean फिज़
Billie Jean Fizz Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
Ingredients: Gin, raspberry, pomegranate, lemon, and soda water. Lengthen over ice.
Blue Moon
यह ताज़ा और सटीक कॉकटेल है, जिसमें साफ़ खटास है लेकिन बेस स्वाद फिर भी स्पष्ट रहता है।
Ingredients: Gin, Creme de violette, and lemon juice.
Bramble
Bramble Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
Ingredients: Gin, Fresh Lemon Juice, Simple Syrup, Creme de Mure, Fresh blackberry and lemon slice
Bronx
यह ताज़ा और सटीक कॉकटेल है, जिसमें साफ़ खटास है लेकिन बेस स्वाद फिर भी स्पष्ट रहता है।
Ingredients: Gin, Dry Vermouth, Sweet Vermouth, and Orange juice.
Champs-Elysees
यह ताज़ा और सटीक कॉकटेल है, जिसमें साफ़ खटास है लेकिन बेस स्वाद फिर भी स्पष्ट रहता है।
Ingredients: Cognac, Green Chartreuse, lemon juice, Sugar syrup, Angostura bitters. Serve well chilled.
सिट्रस bloom कॉलिन्स
यह हल्का, जीवंत और बुलबुलों वाला कॉकटेल है, जिसे बहुत ठंडा और ताज़ा महसूस होना चाहिए।
Ingredients: Gin, Mandarin syrup, lemon juice, Elderflower cordial, and Soda Water.
city lights कॉलिन्स
यह हल्का, जीवंत और बुलबुलों वाला कॉकटेल है, जिसे बहुत ठंडा और ताज़ा महसूस होना चाहिए।
Ingredients: Gin, Grapefruit syrup, lemon juice, Mint Cordial, and Soda Water.
cloud nine कॉलिन्स
Cloud Nine Collins Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
Ingredients: Gin, Elderflower liqueur, Fresh lemon juice, Vanilla syrup, Egg white, Soda water.
Clover Club
Clover Club Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
Ingredients: Gin, Raspberry Syrup, Lemon Juice, Egg White.
नारियल पानदान फिज़
यह हल्का, जीवंत और बुलबुलों वाला कॉकटेल है, जिसे बहुत ठंडा और ताज़ा महसूस होना चाहिए।
Ingredients: Gin, Coconut syrup, lemon juice, Pandan cordial, and Soda Water.
खीरा एल्डरफ्लावर कॉलिन्स
यह हल्का, जीवंत और बुलबुलों वाला कॉकटेल है, जिसे बहुत ठंडा और ताज़ा महसूस होना चाहिए।
Ingredients: Gin, Cucumber syrup, lemon juice, Elderflower cordial, and Soda Water.
dakar baobab फिज़
Dakar Baobab Fizz Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
Ingredients: Gin, Baobab syrup, lime juice, Lime Cordial, and Soda Water.
dip dab कॉलिन्स
Dip Dab Collins Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
Ingredients: Gin, Lemon Juice, Sugar Syrup, Strawberry Liqueur
dragon गार्डन फिज़
Dragon Garden Fizz Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
Ingredients: Gin, Apple syrup, lemon juice, Lavender cordial, and Soda Water.
एल्डरफ्लावर कॉलिन्स
यह हल्का, जीवंत और बुलबुलों वाला कॉकटेल है, जिसे बहुत ठंडा और ताज़ा महसूस होना चाहिए।
Ingredients: Gin, Elderflower liqueur, lemon juice, Sugar syrup, Soda water. Serve well chilled.
emerald ऑर्चर्ड कॉलिन्स
Emerald Orchard Collins Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
Ingredients: Irish whiskey, Apple syrup, lemon juice, Honey Cordial, and Soda Water.
freddie फिज़
Freddie Fizz Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
Ingredients: Gin, Raspberry syrup, lemon juice, Citrus Cordial, and Soda Water.
फ्रेंच 75
French 75 Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
Ingredients: Gin, lemon juice, simple syrup, champagne. Serve chilled.
gallery wing फिज़
यह हल्का, जीवंत और बुलबुलों वाला कॉकटेल है, जिसे बहुत ठंडा और ताज़ा महसूस होना चाहिए।
Ingredients: Gin, Calvados Vermouth, Rum Liqueur, Aromatic Bitters, and Soda Water.
Garibaldi
यह ताज़ा और सटीक कॉकटेल है, जिसमें साफ़ खटास है लेकिन बेस स्वाद फिर भी स्पष्ट रहता है।
Ingredients: Campari and Orange juice.
जिन फिज़
Gin Fizz Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
Ingredients: Gin, Lemon Juice, Simple Syrup, Soda Water.
gin रिकी
Gin Rickey Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
Ingredients: Gin, Lime Juice, Soda Water.
गोल्डन hour कॉलिन्स
यह हल्का, जीवंत और बुलबुलों वाला कॉकटेल है, जिसे बहुत ठंडा और ताज़ा महसूस होना चाहिए।
Ingredients: Gin, Apricot syrup, lemon juice, Citrus Cordial, and Soda Water.
highland कूलर
यह हल्का, जीवंत और बुलबुलों वाला कॉकटेल है, जिसे बहुत ठंडा और ताज़ा महसूस होना चाहिए।
Ingredients: Scotch whisky, lemon juice, and Ginger Ale.
hugo स्प्रिट्ज़
Hugo Spritz Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
Ingredients: Prosecco, elderflower, and soda water.
limoncello कॉलिन्स
Limoncello Collins Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
Ingredients: Gin, limoncello, lemon juice, simple syrup, soda water. Shake and top.
limoncello gin फिज़
Limoncello Gin Fizz Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
Ingredients: Gin, limoncello, lemon juice, simple syrup, soda water. Shake and top.
love hearts फिज़
Love Hearts Fizz Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
Ingredients: Gin, Violet Liqueur, Prosecco, Strawberry Liqueur, Lemon Juice
Mamie Taylor
यह हल्का, जीवंत और बुलबुलों वाला कॉकटेल है, जिसे बहुत ठंडा और ताज़ा महसूस होना चाहिए।
Ingredients: Scotch whisky, lime juice, and Ginger Beer.
marrakech mint फिज़
Marrakech Mint Fizz Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
Ingredients: Gin, Mint Tea Syrup, lemon juice, Citrus Cordial, and Soda Water.
Monkey Gland
यह ताज़ा और सटीक कॉकटेल है, जिसमें साफ़ खटास है लेकिन बेस स्वाद फिर भी स्पष्ट रहता है।
Ingredients: Gin, Orange juice, Grenadine, and Absinthe.
nile blossom कॉलिन्स
Nile Blossom Collins Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
Ingredients: Vodka, Hibiscus syrup, lemon juice, Date cordial, and Soda Water.
Paradise
यह ताज़ा और सटीक कॉकटेल है, जिसमें साफ़ खटास है लेकिन बेस स्वाद फिर भी स्पष्ट रहता है।
Ingredients: Gin, Apricot brandy, and Orange juice.
parma violet gin फिज़
Parma Violet Gin Fizz Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री Gin, Violet Liqueur
pearl अदरक हाईबॉल
यह हल्का, जीवंत और बुलबुलों वाला कॉकटेल है, जिसे बहुत ठंडा और ताज़ा महसूस होना चाहिए।
Ingredients: Vodka, Pear syrup, lemon juice, ginger cordial, and Soda Water.
Pegu Club
यह ताज़ा और सटीक कॉकटेल है, जिसमें साफ़ खटास है लेकिन बेस स्वाद फिर भी स्पष्ट रहता है।
Ingredients: Gin, Orange liqueur, lime juice, Angostura bitters, Orange bitters. Serve well chilled.
peony और नाशपाती फिज़
यह हल्का, जीवंत और बुलबुलों वाला कॉकटेल है, जिसे बहुत ठंडा और ताज़ा महसूस होना चाहिए।
Ingredients: Gin, Pear syrup, lemon juice, Peony syrup cordial, and Soda Water.
Pimm's Cup
यह हल्का, जीवंत और बुलबुलों वाला कॉकटेल है, जिसे बहुत ठंडा और ताज़ा महसूस होना चाहिए।
Ingredients: Pimm's No.1, Lemonade, Cucumber. Serve well chilled.
pine और पीच फिज़
यह हल्का, जीवंत और बुलबुलों वाला कॉकटेल है, जिसे बहुत ठंडा और ताज़ा महसूस होना चाहिए।
Ingredients: Gin, Peach syrup, lemon juice, Pine cordial, and Soda Water.
ramos gin फिज़
Ramos Gin Fizz Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
Ingredients: Gin, Lemon Juice, Lime Juice, Cream, Egg White, Simple Syrup, Orange Blossom Water, Soda Water.
रास्पबेरी कॉलिन्स
Raspberry Collins Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
Ingredients: Gin, lemon juice, raspberries, simple syrup, soda water, ice.
रास्पबेरी gin फिज़
Raspberry Gin Fizz Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
Ingredients: Pink Gin, Raspberry Liqueur, Prosecco
Rattlesnake
यह अधिक गोल और सिल्की कॉकटेल है, जो समृद्ध तो है लेकिन बहुत मीठा या भारी नहीं होना चाहिए।
Ingredients: Rye whiskey, lemon juice, Sugar syrup, Absinthe, egg white. Serve well chilled.
refresher कॉलिन्स
Refresher Collins Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री Gin, Limoncello
गुलाब petal फिज़
यह हल्का, जीवंत और बुलबुलों वाला कॉकटेल है, जिसे बहुत ठंडा और ताज़ा महसूस होना चाहिए।
Ingredients: Gin, Rose Syrup, lemon juice, Strawberry cordial, and Soda Water.
sakura gin फिज़
Sakura Gin Fizz Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
Ingredients: Gin, Fresh lemon juice, Sakura syrup, Egg white, Soda water.
Scotch & Soda
यह हल्का, जीवंत और बुलबुलों वाला कॉकटेल है, जिसे बहुत ठंडा और ताज़ा महसूस होना चाहिए।
Ingredients: Scotch whisky and Soda Water.
Southside
Southside Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
Ingredients: Gin, fresh lime juice, mint and simple syrup.
मसालेदार नाशपाती festive फिज़
Spiced Pear Festive Fizz Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
Ingredients: Gin or Vodka, Prosecco or Champagne, Spiced Pear Purée, Spiced Syrup
Spritz Veneziano
यह हल्का, जीवंत और बुलबुलों वाला कॉकटेल है, जिसे बहुत ठंडा और ताज़ा महसूस होना चाहिए।
Ingredients: Aperitif bitters, Prosecco, and Soda Water.
three lions कॉलिन्स
Three Lions Collins Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
Ingredients: Gin, Elderflower Syrup, lemon juice, Cucumber Cordial, and Soda Water.
Tipperary
यह गहरा और सुगंधित कॉकटेल है, जिसे धीरे-धीरे पीने के लिए बनाया गया है।
Ingredients: Irish whiskey, Sweet vermouth, Green Chartreuse, Angostura bitters. Serve well chilled.
टॉम कॉलिन्स
Tom Collins Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
Ingredients: Gin, lemon juice and simple syrup.
White Lady
White Lady Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
Ingredients: Gin, Cointreau, and lemon juice add egg white for a silky foam.
युज़ु गार्डन मार्टिनी
यह साफ़ और संतुलित कॉकटेल है—विचार सरल है, लेकिन इतना कंट्रास्ट है कि ड्रिंक दिलचस्प बना रहता है।
Ingredients: Gin, Yuzu liqueur, Shiso modifier. Serve well chilled.