कॉकटेल रेसिपी

टॉम कॉलिन्स

Tom Collins Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।

कॉकटेल सूची 3 मिनट बिना अल्कोहल
माप के विकल्पों की जानकारी
मीट्रिक (मिलीलीटर)
तरल की मात्रा मिलीलीटर या लीटर में दिखाई जाती है।
अमेरिकी (फ़्लूइड आउंस, कप और चम्मच)
अमेरिकी फ़्लूइड आउंस, कप और चम्मच। 1 अमेरिकी फ़्लूइड आउंस ≈ 29.57 मिलीलीटर।
इम्पीरियल (यूके और कनाडा)
यूके और कनाडा में इम्पीरियल फ़्लूइड आउंस समान है। 1 इम्पीरियल फ़्लूइड आउंस ≈ 28.41 मिलीलीटर। छोटी मात्राएँ मिलीलीटर में दिखाई जाती हैं।
बार (भाग और डैश)
CocktailFun पर 1 भाग = 30 मिलीलीटर। डैश वैसे ही रहते हैं। बहुत छोटी मात्राएँ मिलीलीटर में दिखाई जा सकती हैं।
टॉम कॉलिन्स

विवरण

Tom Collins बनाना सीखें। यह स्थानीय संस्करण संतुलन, ठंडक, डायल्यूशन और प्रस्तुति पर ध्यान देता है, साथ में संरचित सामग्री सूची और आसान विधि देता है।

सामग्री

  • 60 मिलीलीटर London ड्राई जिन
  • 30 मिलीलीटर नींबू का रस
  • 15 मिलीलीटर शुगर सिरप
  • 120 मिलीलीटर सोडा वॉटर
  • 1 टुकड़ा नींबू का गोल स्लाइस (for garnish)
  • 1 चेरी (for garnish)

ज़रूरी उपकरण

निर्देश

  1. कॉलिन्स गिलासों में नई बर्फ डालें और सोडा वॉटर के लिए जगह छोड़ें।
  2. डालें: 60 मिलीलीटर London ड्राई जिन, 30 मिलीलीटर नींबू का रस, 15 मिलीलीटर शुगर सिरप। हर गिलास को एक बार हल्के से चलाएँ।
  3. बुलबुले बनाए रखने के लिए पेय पर धीरे डालें: 120 मिलीलीटर सोडा वॉटर। हर गिलास को एक बार हल्के से चलाएँ।
  4. इससे सजाएँ: 1 टुकड़ा नींबू का गोल स्लाइस, 1 चेरी।

सुझाया गया ग्लासवेयर

Collins Glass
Collins Glass (सुझाया गया)

Collins Glass: कॉकटेल ग्लासवेयर, सर्विंग और गार्निश सुझावों के साथ।

300–410 ml इस ग्लास की आकृति और अनुपात बर्फ, डायल्यूशन, सुगंध और सामान्य सर्विंग शैली को संतुलित करने के लिए बनाए गए हैं।

इसके लिए उपयुक्त: उन कॉकटेल के लिए उपयुक्त जिन्हें पारंपरिक रूप से Collins Glass में परोसा जाता है।

सजावट: इस ग्लास शैली और पेय के अनुरूप क्लासिक गार्निश के लिए उपयुक्त।

Highball Glass
Highball Glass

Highball Glass: कॉकटेल ग्लासवेयर, सर्विंग और गार्निश सुझावों के साथ।

A close alternative.

240–350 ml इस ग्लास की आकृति और अनुपात बर्फ, डायल्यूशन, सुगंध और सामान्य सर्विंग शैली को संतुलित करने के लिए बनाए गए हैं।

इसके लिए उपयुक्त: उन कॉकटेल के लिए उपयुक्त जिन्हें पारंपरिक रूप से Highball Glass में परोसा जाता है।

सजावट: इस ग्लास शैली और पेय के अनुरूप क्लासिक गार्निश के लिए उपयुक्त।

ज़रूरी जानकारी

3 मिनट आसान लगभग 11% ABV 1.7 अल्कोहल इकाइयाँ 170 kcal बर्फ बिना अल्कोहल बैच में बनाने के लिए उपयुक्त
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