Batanga
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 50 ml Blanco tequila, 120 ml cola, 15 ml jus de citron vert, Small pinch of sel, glace, citron twist (garniture).
Liste des cocktails
Flick through cocktails by theme and mood.
Choisissez une rubrique, une idée de saison ou un favori de la maison, puis recherchez dans le thème sélectionné pour passer rapidement de l’ambiance à la recette.
Liste des cocktails
Parcourez le menu selon votre envie : grand classique, cocktail de saison, favori de fête ou nouvelle recette à essayer chez vous. Choisissez une rubrique et voyez ce qui vous tente ce soir.
Cantarito
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 50 ml Blanco tequila, 15 ml jus de citron vert, 15 ml jus d’orange, 15 ml jus de pamplemousse, 60 ml soda au pamplemousse, glace, sel rim (garniture).
Carajillo
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 45 ml Licor 43, 30 ml Espresso, glace, citron twist (garniture).
Chilli Watermelon Ranch
Chilli Watermelon Ranch est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml Blanco tequila, 60 ml Watermelon jus, 15 ml jus de citron vert, 5 ml Jalapeno sirop, 90 ml eau gazeuse, 1 pièce Watermelon wedge (garniture), glace.
Illegal
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 30 ml Mezcal, 15 ml Jamaican overproof rum, 15 ml Falernum, 15 ml Maraschino liqueur, 20 ml jus de citron vert, 10 ml sucre sirop, glace.
Margarita
Margarita est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml tequila, 30 ml triple sec, 30 ml jus de citron vert, selon le goût sel (facultatif), 1 quartier citron vert (garniture).
Mexican Coffee
Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.
Ingrédients: 30 ml tequila, 15 ml café liqueur, 90 ml Hot café, Lightly whipped crème, citron twist (garniture), glace.
Martini mexican
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 45 ml tequila, 15 ml triple sec, 15 ml jus de citron vert, 10 ml Olive brine, glace, citron twist (garniture).
Mule mexican
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 50 ml Blanco tequila, 20 ml jus de citron vert, 100 ml bière de gingembre, glace, citron twist (garniture).
Mexican Sunset
Un cocktail frais et précis, porté par une acidité nette et un équilibre qui garde la base bien présente.
Ingrédients: 60 ml tequila, 30 ml pêche Schnapps, 30 ml Amaretto, 60 ml jus d’ananas, 22.5 ml grenadine, glace, 1 quartier quartier de citron vert (garniture).
Margarita mezcal
Mezcal Margarita est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml Mezcal, 25 ml jus de citron vert, 20 ml triple sec, 1 pièce sel (facultatif).
Old Fashioned oaxaca
Oaxaca Old Fashioned est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml tequila, 15 ml Mezcal, 5 ml Agave sirop, 2 trait bitters Angostura, 1 pièce zeste d’orange (garniture).
Paloma
Paloma est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml tequila, 100 ml soda au pamplemousse, 10 ml jus de citron vert, selon le goût sel (facultatif), 1 pièce tranche de pamplemousse (garniture).
Paloma Picante
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 50 ml tequila, 20 ml jus de citron vert, 80 ml soda au pamplemousse, 5 ml Agave sirop, 2 pièce piment slices, glace, sel rim (garniture).
Spritz paloma
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 40 ml Blanco tequila, 50 ml Pink pamplemousse soda, 40 ml prosecco, 10 ml jus de citron vert, glace, citron twist (garniture).
Picante de la Casa
Picante de la Casa est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml tequila, 25 ml jus de citron vert, 15 ml Agave sirop, 4 feuille frais Coriander, 2 pièce frais piment.
Rosita
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingrédients: 45 ml Reposado tequila, 15 ml vermouth rouge, 15 ml vermouth sec, 15 ml Campari, 1 trait bitters Angostura, glace, zeste d’orange (garniture).
Yuzu Paloma Pop
Yuzu Paloma Pop est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml Blanco tequila, 15 ml Yuzu jus, 40 ml jus de pamplemousse, 5 ml Agave sirop, 60 ml Pink pamplemousse soda, 1 pièce tranche de pamplemousse (garniture), glace.