Name: Sazerac · Receta de cóctel
Prep time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 60 ml Rye whiskey; 5 ml Absinthe (for rinse); 1 pieza azúcar Cube; 2 golpes Peychaud amargo; 1 pieza limón twist (for garnish)

Sazerac

Sazerac es un cóctel de Cocktail Fun con ingredientes estructurados, medidas claras, un método paso a paso y consejos de servicio.

Tipo de bebida Porciones

Sistema de medidas

Acerca de las medidas

Métrico (ml): Los volúmenes se muestran en mililitros o litros.
EE. UU. (onzas líquidas, tazas y cucharas): Usa onzas líquidas, tazas y cucharas estadounidenses. 1 oz líq. US ≈ 29,57 ml.
Imperial (Reino Unido y Canadá): El Reino Unido y Canadá comparten la onza líquida imperial. 1 oz líq. imp. ≈ 28,41 ml. Los volúmenes pequeños se indican en ml.
Bar (partes y golpes): En CocktailFun, 1 parte = 30 ml. Los golpes se mantienen. Los volúmenes muy pequeños pueden aparecer en ml.

Sazerac

Descripción

Aprende a preparar Sazerac. Esta versión localizada se centra en el equilibrio, la temperatura, la dilución y una presentación cuidada, con una lista de ingredientes estructurada y un método fácil de seguir.

Ingredientes

60 ml Rye whiskey
5 ml Absinthe (for rinse)
1 pieza azúcar Cube
2 golpes Peychaud amargo
1 pieza limón twist (for garnish)

Equipo necesario

Muddler – Used to muddle the sugar. Bar Spoon – Used to stir until chilled.

Instrucciones

Impregna el interior de cada vaso bajo frío con lo siguiente y desecha el exceso: 5 ml Absinthe.
Machaca el terrón de azúcar con unas gotas de agua en un vaso mezclador hasta que empiece a disolverse.
Añade: 60 ml Rye whiskey, 2 golpes Peychaud amargo. Añade hielo y remueve hasta enfriar.
Cuela en los vasos preparados, sin hielo. Aprieta una tira de piel de limón sobre la superficie y úsala como adorno.

Cristalería recomendada

Lowball Glass (Recomendado)

Lowball Glass: cristalería de coctelería con consejos de servicio y decoración.

180–300 ml La forma y las proporciones están pensadas para equilibrar hielo, dilución, aroma y presentación en este tipo de vaso.

Ideal para: Ideal para cócteles que tradicionalmente se sirven en Lowball Glass.

Decoración: Adecuado para decoraciones clásicas que encajan con este estilo de vaso y con la bebida.

Datos rápidos

5 minutos Media Aprox. 28% ABV 2,2 unidades de alcohol 170 kcal Sin hielo Sin alcohol

Sazerac

Descripción

Ingredientes

Equipo necesario

Instrucciones

Cristalería recomendada

Lowball Glass (Recomendado)

Datos rápidos

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