Receta de cóctel

Pink Lady

Una receta con medidas precisas y London seco ginebra, manzana Brandy, zumo de limón, Grenadine, clara de huevo.

Acerca de las medidas
Métrico (ml)
Los volúmenes se muestran en mililitros o litros.
EE. UU. (onzas líquidas, tazas y cucharas)
Usa onzas líquidas, tazas y cucharas estadounidenses. 1 oz líq. US ≈ 29,57 ml.
Imperial (Reino Unido y Canadá)
El Reino Unido y Canadá comparten la onza líquida imperial. 1 oz líq. imp. ≈ 28,41 ml. Los volúmenes pequeños se indican en ml.
Bar (partes y golpes)
En CocktailFun, 1 parte = 30 ml. Los golpes se mantienen. Los volúmenes muy pequeños pueden aparecer en ml.
Pink Lady

Descripción

Pink Lady combina London seco ginebra, manzana Brandy, zumo de limón, Grenadine, clara de huevo. Agita durante 12–15 segundos y cuela en el vaso preparado. Sigue las medidas de la receta en lugar de usar una base de cóctel preparada.

Ingredientes

  • 45 ml London seco ginebra
  • 15 ml manzana Brandy
  • 20 ml zumo de limón
  • 10 ml granadina
  • 20 ml clara de huevo

Instrucciones

  1. Completa este paso manteniendo el cóctel frío, equilibrado y bien diluido.
  2. Añade los ingredientes a una coctelera con hielo y agita con fuerza hasta enfriar bien.
  3. Añade los ingredientes a una coctelera con hielo y agita con fuerza hasta enfriar bien.
  4. Añade los ingredientes a una coctelera con hielo y agita con fuerza hasta enfriar bien.
  5. Añade la decoración indicada y sirve inmediatamente.
Preparación original completa en inglés
  1. Prepare the serving glass. Use fresh ice for a rocks, highball or wine-glass serve; chill stemware for a drink served without ice.
  2. Measure 45 ml London Dry Gin, 15 ml Apple Brandy, 20 ml lemon juice, 10 ml Grenadine, 20 ml Egg White into a shaker WITHOUT ice.
  3. Shake without ice for 10 seconds.
  4. Add ice, shake for 12–15 seconds and double-strain into the prepared glass.
  5. Finish with the suggested garnish and serve immediately.

Cristalería recomendada

Coupe Glass
Coupe Glass (Recomendado)

Coupe Glass: cristalería de coctelería con consejos de servicio y decoración.

120–240 ml La forma y las proporciones están pensadas para equilibrar hielo, dilución, aroma y presentación en este tipo de vaso.

Ideal para: Ideal para cócteles que tradicionalmente se sirven en Coupe Glass.

Decoración: Adecuado para decoraciones clásicas que encajan con este estilo de vaso y con la bebida.

Datos rápidos

5 minutos Fácil Aprox. 17,8% ABV 2,4 unidades de alcohol Cubitos de hielo
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