Name: Sherbet fountain-Spritz · Cocktailrezept
Prep time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 40 ml Limoncello; 20 ml Aniseed Likör; 20 ml Zitronensaft; 15 ml Zucker Sirup; Prosecco zum Auffüllen; Eis

Getränkeart Portionen

Maßsystem

Informationen zu den Maßeinheiten

Metrisch (ml): Volumenangaben in Millilitern oder Litern.
USA (fl oz, Tassen und Löffel): Verwendet US-Flüssigunzen, Tassen und Löffel. 1 US fl oz ≈ 29,57 ml.
Imperial (UK und Kanada): UK und Kanada verwenden dieselbe imperiale Flüssigunze. 1 imp fl oz ≈ 28,41 ml. Kleine Mengen werden in ml angezeigt.
Bar (Teile und Spritzer): Bei CocktailFun gilt 1 Teil = 30 ml. Spritzer bleiben erhalten. Sehr kleine Mengen können in ml erscheinen.

Sherbet fountain-Spritz

Beschreibung

Sherbet fountain-Spritz verbindet Limoncello, Aniseed Likör, Zitronensaft und Zucker Sirup zu einem ausgewogenen Cocktail mit klarer Struktur. Die Zutaten sind so aufeinander abgestimmt, dass Basis, Säure, Süße, Würze und Aroma im richtigen Verhältnis stehen.

Gut gekühlt zubereiten, sauber dosieren und vor dem Servieren kurz abschmecken. Kleine Anpassungen bei Süße oder Säure reichen meist aus, um den Drink präzise und angenehm auszubalancieren.

Zutaten

40 ml Limoncello
20 ml Aniseed Likör
20 ml Zitronensaft
15 ml Zucker Sirup
Prosecco zum Auffüllen
Eis

Anleitung

Die Zutaten mit Eis rühren, bis Temperatur und Verdünnung stimmen.

Vollständige Originalanleitung auf Englisch

Crush a small amount of sherbet and use it to rim a large wine glass. Fill the glass with ice cubes. Add limoncello, aniseed liqueur, lemon juice, and sugar syrup. Stir gently to combine. Top with Prosecco or sparkling wine. Garnish with a liquorice stick for stirring just like dipping into sherbet.