Americano
A bittersweet Italian aperitif with Campari, Wermut, and soda.
Zutaten: 30 ml Campari, 30 ml süßer Wermut, 90 ml Sodawasser, 1 Stück Orange Slice (Garnitur).
Cocktail-Sammlung
Die Negroni-Familie: klassisch, White, Kokos und modern cocktails.
Die Negroni-Familie: klassisch, White, Kokos und modern ist zum Ausprobieren gedacht, nicht zum Auswendiglernen. Bekannte Cocktails machen sichtbar, worauf es wirklich ankommt: Balance, Temperatur, Verdünnung, Textur und die Aufgabe jeder Zutat.
Zu Hause bringen wenige Gewohnheiten viel: frische Zitrusfrüchte, ausreichend Eis, kräftiges Shaken, lang genuges Rühren und ein letzter Geschmackstest. Sobald diese Grundlagen sitzen, wirken Rezepte nicht mehr wie einzelne Anweisungen, sondern wie Varianten eines verständlichen Systems.
Vergleiche zwei verwandte Drinks direkt miteinander. So wird schnell klar, was einen Sour von einem Highball trennt oder wie sich Daiquiri, Martini oder Negroni verändern lassen, ohne ihren Charakter zu verlieren.
Recipes in this collection
Die Negroni-Familie: klassisch, White, Kokos und modern recipes
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Boulevardier
A Whiskey-based Negroni variation with a vollmundig flavor.
Zutaten: 45 ml Bourbon, 30 ml Campari, 30 ml süßer Wermut, 1 Stück Orange Twist (Garnitur).
Kokos ember-Negroni
A lebhaft long drink pairing mango with Kirsche Cola.
Zutaten: 25 ml Gin, 5 ml Mezcal, 25 ml Campari, 25 ml süßer Wermut, 5 ml Toasted Kokos Sirup, 1 Stück Orange Peel (Garnitur), Eis.
Kokos negroni-Colada
Coconut Negroni Colada ist ein Cocktail auf Cocktail Fun mit strukturierten Zutaten, klaren Mengen, einer Schritt-für-Schritt-Methode und Serviertipps.
Zutaten: 25 ml Gin, 20 ml Campari, 20 ml süßer Wermut, 35 ml Ananassaft, 20 ml Kokos Sahne, 10 ml Limettensaft, 1 Stück Orange Peel (optional, Garnitur), 1 Stück Ananas leaf (optional, Garnitur).
Enzoni
Enzoni ist ein Cocktail auf Cocktail Fun mit strukturierten Zutaten, klaren Mengen, einer Schritt-für-Schritt-Methode und Serviertipps.
Zutaten: 5 Stück grün grapes, 30 ml Gin, 30 ml Campari, 20 ml Zitronensaft, 15 ml Zucker Sirup, 2 Stück grün grapes (Garnitur).
Milano Torino
Milano Torino ist ein Cocktail auf Cocktail Fun mit strukturierten Zutaten, klaren Mengen, einer Schritt-für-Schritt-Methode und Serviertipps.
Zutaten: 45 ml Campari, 45 ml süßer Wermut, 1 Stück Orange Slice (Garnitur).
Negroni
Ein kräftiger, bittersüßer italienischer Cocktail mit Gin.
Zutaten: 30 ml Gin, 30 ml Campari, 30 ml süßer Wermut, 1 Stück Orange Peel (Garnitur).
Negroni Sbagliato
Negroni Sbagliato ist ein Cocktail auf Cocktail Fun mit strukturierten Zutaten, klaren Mengen, einer Schritt-für-Schritt-Methode und Serviertipps.
Zutaten: 30 ml süßer Wermut, 30 ml Campari, 60 ml Prosecco, 1 Stück Orange Slice (Garnitur).
Strawberries-Cream-Negroni
A vollmundig modern servieren with honey, tajin and premium spirit depth.
Zutaten: 30 ml Gin, 20 ml Campari, 20 ml süßer Wermut, 10 ml Erdbeere Likör, 5 ml weiß Schokolade Likör, 1 Stück Erdbeere (Garnitur), 1 Stück Orange Peel (Garnitur), Eis.
Geröstete-Kokos-Negroni
Ein tiefer, aromatischer Cocktail für langsames Trinken.
Zutaten: 50 ml Gin, 10 ml Toasted Kokos Sirup, 2 Dash Bitters, 5 ml Bitter aperitif tincture, Eis, Expressed citrus peel.
White Negroni
White Negroni ist ein Cocktail auf Cocktail Fun mit strukturierten Zutaten, klaren Mengen, einer Schritt-für-Schritt-Methode und Serviertipps.
Zutaten: 30 ml Gin, 30 ml Suze, 30 ml Blanc Vermouth, 1 Stück Zitronensaft (Garnitur).