Cocktailrezept

Eastside recipe.

Ein frischer, präziser Cocktail mit klarer Säure und genug Struktur, damit die Basis erkennbar bleibt.

Cocktailrezept 5 mins Mocktail option
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Eastside

Beschreibung

Der Reiz von Eastside liegt in seiner Klarheit. Ein frischer, präziser Cocktail mit klarer Säure und genug Struktur, damit die Basis erkennbar bleibt.

Kälte und Verdünnung sind entscheidend: nur so lange schütteln, bis die Aromen offen und der Drink sauber gekühlt ist. Gut als Aperitif oder für einen entspannten Abend.

Zutaten

  • 50 ml Gin
  • 20 ml Limettensaft
  • 15 ml Zucker Sirup
  • 3 Stücke Gurke slices
  • 6 Minze Leaves
  • Eis

Benötigte Ausrüstung

Cocktail Shaker – Used to chill, dilute and integrate the cocktail before serving. Fine Mesh Strainer – Use for a polished double-strain when citrus, fruit or herbs are shaken.

Anleitung

  1. Die Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und kräftig schütteln, bis der Drink gut gekühlt ist.
  2. Die Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und kräftig schütteln, bis der Drink gut gekühlt ist.
  3. Den Cocktail in das vorbereitete Glas abseihen, falls nötig über frisches Eis.
  4. Mit der angegebenen Garnitur versehen und sofort servieren.

Empfohlenes Glas

Coupe Glass
Coupe Glass (recommended)

Coupe Glass: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

120–240 ml Stemmed glass with a broad shallow bowl.

Best for: Daiquiri, Sidecar, Manhattan served up, Gimlet, Clover Club.

Garnish: Great for expressed citrus peels, cherries, and small edible flowers.

Highball Glass
Highball Glass

Highball Glass: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

Useful alternative if the primary glass is not available.

240–350 ml Tall cylindrical shape with room for ice and mixer.

Best for: Moscow Mule, Dark and Stormy, Scotch Highball, Rum and Coke, Mojito variations.

Garnish: Good for wedges, spears, herbs, and long-drink garnishes.

Kurzinfo

5 mins Einfach Approx. 16% ABV 0.3 units 255 kcal Fresh ice Mocktail option
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