Name: Crown terrace-Spritz · Cocktailrezept
Prep time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 30 ml Calvados; 15 ml Bergamot Likör; 10 ml Oolong Sirup; 10 ml Zitronensaft; Ca. 60 ml Schaum Wein, zum Auffüllen; Eis

Getränkeart Portionen

Maßsystem

Informationen zu den Maßeinheiten

Metrisch (ml): Volumenangaben in Millilitern oder Litern.
USA (fl oz, Tassen und Löffel): Verwendet US-Flüssigunzen, Tassen und Löffel. 1 US fl oz ≈ 29,57 ml.
Imperial (UK und Kanada): UK und Kanada verwenden dieselbe imperiale Flüssigunze. 1 imp fl oz ≈ 28,41 ml. Kleine Mengen werden in ml angezeigt.
Bar (Teile und Spritzer): Bei CocktailFun gilt 1 Teil = 30 ml. Spritzer bleiben erhalten. Sehr kleine Mengen können in ml erscheinen.

Crown terrace-Spritz

Beschreibung

Crown Terrace Spritz soll Charakter zeigen, ohne unnötig kompliziert zu werden. Ein lebendiger, prickelnder Cocktail, der leicht, aromatisch und sehr frisch wirken soll.

Die Kohlensäure gibt Länge und hält süßere Noten schlank. Sehr kalt servieren – ideal als Aperitif, auf der Terrasse oder für die erste Runde mit Freunden.

Zutaten

30 ml Calvados
15 ml Bergamot Likör
10 ml Oolong Sirup
10 ml Zitronensaft
Ca. 60 ml Schaum Wein, zum Auffüllen
Eis

Benötigte Ausrüstung

Cocktail Shaker – Used to chill, dilute and integrate the cocktail before serving. Fine Mesh Strainer – Use for a polished double-strain when citrus, fruit or herbs are shaken. Bottle Opener – Useful if the serve uses bottled soda, ginger beer or sparkling wine.

Anleitung

Alle Zutaten außer der kohlensäurehaltigen Komponente mit Eis in den Shaker geben.
Kurz kräftig schütteln, bis die Basis gut gekühlt ist.
In das Servierglas abseihen, gegebenenfalls über frisches Eis.
Mit der kohlensäurehaltigen Zutat auffüllen, sehr sanft umrühren und garnieren.

Empfohlenes Glas

Flute Glass (Empfohlen)

Flute Glass: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

150–220 ml Form und Proportionen sind auf Eis, Verdünnung, Aroma und die typische Servierweise dieses Glases abgestimmt.

Ideal für: Ideal für Cocktails, die traditionell in einem Flute Glass serviert werden.

Garnitur: Geeignet für klassische Garnituren, die zu diesem Glasstil und zum jeweiligen Drink passen.

Highball Glass

Highball Glass: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

Useful alternative if the primary glass is not available.

240–350 ml Form und Proportionen sind auf Eis, Verdünnung, Aroma und die typische Servierweise dieses Glases abgestimmt.

Ideal für: Ideal für Cocktails, die traditionell in einem Highball Glass serviert werden.