Name: Christmas rum-Punch · Cocktailrezept
Prep time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 250 ml dunkler Rum; 250 ml leicht Rum; 500 ml Cranberrysaft; 250 ml Ananassaft; 120 ml Orangensaft; 60 ml Limettensaft; 60 ml Zucker Sirup (or spiced syrup); 2 Spritzer Angostura Bitters; 4 Orangescheibe; 4 Stücke Limettescheibe; 8 Stücke frisch Cranberries; 4 Stücke Zimt Stick

Getränkeart Portionen

Maßsystem

Informationen zu den Maßeinheiten

Metrisch (ml): Volumenangaben in Millilitern oder Litern.
USA (fl oz, Tassen und Löffel): Verwendet US-Flüssigunzen, Tassen und Löffel. 1 US fl oz ≈ 29,57 ml.
Imperial (UK und Kanada): UK und Kanada verwenden dieselbe imperiale Flüssigunze. 1 imp fl oz ≈ 28,41 ml. Kleine Mengen werden in ml angezeigt.
Bar (Teile und Spritzer): Bei CocktailFun gilt 1 Teil = 30 ml. Spritzer bleiben erhalten. Sehr kleine Mengen können in ml erscheinen.

Christmas rum-Punch

Beschreibung

Christmas rum-Punch verbindet dunkler Rum, leicht Rum, Cranberrysaft und Ananassaft zu einem ausgewogenen Cocktail mit klarer Struktur. Die Zutaten sind so aufeinander abgestimmt, dass Basis, Säure, Süße, Würze und Aroma im richtigen Verhältnis stehen.

Gut gekühlt zubereiten, sauber dosieren und vor dem Servieren kurz abschmecken. Kleine Anpassungen bei Süße oder Säure reichen meist aus, um den Drink präzise und angenehm auszubalancieren.

Zutaten

250 ml dunkler Rum
250 ml leicht Rum
500 ml Cranberrysaft
250 ml Ananassaft
120 ml Orangensaft
60 ml Limettensaft
60 ml Zucker Sirup (or spiced syrup)
2 Spritzer Angostura Bitters
4 Orangescheibe
4 Stücke Limettescheibe
8 Stücke frisch Cranberries
4 Stücke Zimt Stick

Benötigte Ausrüstung

Bar Spoon

Anleitung

Die Mengen gelten für 8 Portionen. Ein passendes Gefäß verwenden.

Diesen Schritt ausführen und dabei auf Kälte, Balance und passende Verdünnung achten.
Die Zutaten mit Eis rühren, bis Temperatur und Verdünnung stimmen.
Mit der angegebenen Garnitur versehen und sofort servieren.
Diesen Schritt ausführen und dabei auf Kälte, Balance und passende Verdünnung achten.

Vollständige Originalanleitung auf Englisch

In a large punch bowl or pitcher, combine both rums, juices, syrup, and bitters.
Stir well and chill until ready to serve.
Serve over ice in glasses, garnishing with citrus slices, cranberries, and cinnamon sticks.
For extra sparkle, top each glass with a splash of ginger ale or prosecco.

Empfohlenes Glas

Punch Bowl / Punch Cup (Empfohlen)

Punch Bowl / Punch Cup: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

1200–8000 ml Form und Proportionen sind auf Eis, Verdünnung, Aroma und die typische Servierweise dieses Glases abgestimmt.

Ideal für: Ideal für Cocktails, die traditionell in einem Punch Bowl / Punch Cup serviert werden.

Garnitur: Geeignet für klassische Garnituren, die zu diesem Glasstil und zum jeweiligen Drink passen.

Auf einen Blick

10 Minuten Einfach Ca. 13,4% ABV Eiswürfel Alkoholfrei Für größere Mengen geeignet