Name: Rum Swizzle · Cocktailrezept
Prep time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 60 ml dunkler Rum; 30 ml leicht Rum; 30 ml Limettensaft; 60 ml Ananassaft; 60 ml Orangensaft; 15 ml Falernum; 3 Spritzer Angostura Bitters; 1 Orangescheibe (for garnish); 1 Kirsche (for garnish)

Getränkeart Portionen

Maßsystem

Informationen zu den Maßeinheiten

Metrisch (ml): Volumenangaben in Millilitern oder Litern.
USA (fl oz, Tassen und Löffel): Verwendet US-Flüssigunzen, Tassen und Löffel. 1 US fl oz ≈ 29,57 ml.
Imperial (UK und Kanada): UK und Kanada verwenden dieselbe imperiale Flüssigunze. 1 imp fl oz ≈ 28,41 ml. Kleine Mengen werden in ml angezeigt.
Bar (Teile und Spritzer): Bei CocktailFun gilt 1 Teil = 30 ml. Spritzer bleiben erhalten. Sehr kleine Mengen können in ml erscheinen.

Rum Swizzle

Beschreibung

Rum Swizzle verbindet dunkler Rum, leicht Rum, Limettensaft und Ananassaft zu einem ausgewogenen Cocktail mit klarer Struktur. Die Zutaten sind so aufeinander abgestimmt, dass Basis, Säure, Süße, Würze und Aroma im richtigen Verhältnis stehen.

Gut gekühlt zubereiten, sauber dosieren und vor dem Servieren kurz abschmecken. Kleine Anpassungen bei Süße oder Säure reichen meist aus, um den Drink präzise und angenehm auszubalancieren.

Zutaten

60 ml dunkler Rum
30 ml leicht Rum
30 ml Limettensaft
60 ml Ananassaft
60 ml Orangensaft
15 ml Falernum
3 Spritzer Angostura Bitters
1 Orangescheibe (for garnish)
1 Kirsche (for garnish)

Benötigte Ausrüstung

Bar Spoon – Used to swizzle the drink until frothy.

Anleitung

Hohe Gläser oder Tiki-Becher mit zerstoßenem Eis füllen.
Hinzufügen: 60 ml dunkler Rum, 30 ml leicht Rum, 30 ml Limettensaft, 60 ml Ananassaft, 60 ml Orangensaft, 15 ml Falernum.
Hinzufügen: 3 Spritzer Angostura Bitters. Einen Swizzle-Stick oder Barlöffel schnell zwischen den Handflächen drehen, bis der Drink gut gemischt und das Glas kalt ist.
Garnieren mit: 1 Orangescheibe, 1 Kirsche.

Empfohlenes Glas

Highball Glass (Empfohlen)

Highball Glass: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

240–350 ml Form und Proportionen sind auf Eis, Verdünnung, Aroma und die typische Servierweise dieses Glases abgestimmt.

Ideal für: Ideal für Cocktails, die traditionell in einem Highball Glass serviert werden.

Garnitur: Geeignet für klassische Garnituren, die zu diesem Glasstil und zum jeweiligen Drink passen.

Auf einen Blick

5 Minuten Mittel Ca. 17% ABV 2,2 Alkoholeinheiten 235 kcal Zerstoßenes Eis Alkoholfrei