وصفة كوكتيل

أولد فاشند

Old Fashioned كوكتيل على Cocktail Fun مع مكونات منظمة ومقادير واضحة وطريقة خطوة بخطوة ونصائح للتقديم.

قائمة الكوكتيلات 5 دقائق بدون كحول

نوع المشروب الحصص

نظام القياس

حول خيارات القياس

متري (مل): تُعرض الأحجام بالمليلتر أو اللتر.
أمريكي (أونصات سائلة وأكواب وملاعق): يستخدم الأونصات السائلة والأكواب والملاعق الأمريكية. الأونصة السائلة الأمريكية ≈ 29.57 مل.
إمبراطوري (المملكة المتحدة وكندا): تتساوى الأونصة السائلة الإمبراطورية في المملكة المتحدة وكندا. الأونصة الإمبراطورية ≈ 28.41 مل. تُعرض الأحجام الصغيرة بالمليلتر.
البار (أجزاء ورشات): في CocktailFun، الجزء الواحد = 30 مل. تبقى الرشات كما هي. قد تُعرض الأحجام الصغيرة جداً بالمليلتر.

أولد فاشند

الوصف

تعرّف على طريقة تحضير Old Fashioned. تركز النسخة المترجمة على التوازن والبرودة والتخفيف والتقديم، مع قائمة مكونات منظمة وخطوات سهلة المتابعة.

المكونات

60 مل بوربون
1 قطعة سكر
2 رشات Angostura بيترز
1 قطعة قشر برتقال (for garnish)

المعدات المطلوبة

Muddler – Used to muddle sugar and bitters. Bar Spoon – Used to stir the drink with ice.

الخطوات

ضع السكر ومرّ أنغوستورا في كأس قصيرة. أضف قليلاً من الماء واهرِس حتى يذوب معظم السكر.
أضف: 60 مل بوربون. حرّك من قاع الكأس لخلط السكر بالمشروب.
أضف مكعب ثلج كبيراً لكل كأس وحرّك حتى يبرد المزيج. تذوّقه قبل إضافة مزيد من الماء.
اعصر قشر البرتقال فوق كل كأس لإطلاق زيوته العطرية، ثم ضعه في الكأس.

الكأس الموصى به

Lowball Glass

Lowball Glass (موصى به)

Lowball Glass: كأس للكوكتيل مع إرشادات للتقديم والزينة.

180–300 ml صُمم شكل الكأس ونسبه لتحقيق توازن بين الثلج والتخفيف والرائحة وطريقة التقديم المعتادة لهذا النوع.

الأنسب لـ: مناسب للكوكتيلات التي تُقدَّم تقليدياً في Lowball Glass.

الزينة: مناسب للزينة الكلاسيكية التي تلائم أسلوب هذا الكأس والمشروب المقدم.

Double Old Fashioned Glass

Double Old Fashioned Glass

Double Old Fashioned Glass: كأس للكوكتيل مع إرشادات للتقديم والزينة.

Good for a larger pour or oversized ice.

300–470 ml صُمم شكل الكأس ونسبه لتحقيق توازن بين الثلج والتخفيف والرائحة وطريقة التقديم المعتادة لهذا النوع.

الأنسب لـ: مناسب للكوكتيلات التي تُقدَّم تقليدياً في Double Old Fashioned Glass.

الزينة: مناسب للزينة الكلاسيكية التي تلائم أسلوب هذا الكأس والمشروب المقدم.

معلومات سريعة

5 دقائق سهل حوالي 32% ABV 2.4 وحدات كحول 155 kcal مكعب ثلج كبير بدون كحول

اكتشف المزيد

تصفح الموضوعات والفئات المرتبطة للعثور على كوكتيلات مشابهة.

كوكتيلات كلاسيكية لا تفقد أناقتها المجموعات كوكتيلات ينبغي لكل مبتدئ إتقانها المجموعات كوكتيلات تثير إعجاب أصدقائك المجموعات كوكتيلات الويسكي المجموعات كوكتيلات ويسكي للأمسيات الهادئة المجموعات 4 يوليو المواضيع الكوكتيلات الكلاسيكية المواضيع كوكتيلات أنيقة المواضيع كوكتيلات أساسية للبار المنزلي المواضيع أكثر الكوكتيلات شعبية المواضيع ليلة رأس السنة المواضيع كوكتيلات مميزة يجب تجربتها المواضيع كوكتيلات خالدة المواضيع كوكتيلات الويسكي والبوربون المواضيع