鸡尾酒配方

桃子 burrata贝里尼

Peach Burrata Bellini 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。

鸡尾酒列表 5 分钟
计量方式说明
公制（毫升）
液体用量以毫升或升显示。
美制（液量盎司、杯和匙）
使用美制液量盎司、杯和匙。1 美制液量盎司约为 29.57 毫升。
英制（英国和加拿大）
英国和加拿大的英制液量盎司相同。1 英制液量盎司约为 28.41 毫升。少量液体以毫升显示。
调酒（份和少量）
在 CocktailFun，1 份等于 30 毫升。少量滴加保留原单位。极少量液体可能以毫升显示。
桃子 burrata贝里尼

简介

学习如何调制 Peach Burrata Bellini。本地化版本重点说明风味平衡、温度、稀释度和呈现方式，并提供结构化配料表与易于执行的步骤。

配料

  • 25 毫升 桃果泥 (white peach if available)
  • 5 毫升 Burrata Whey (fine-strained and very cold)
  • 约 90 毫升 普罗塞克起泡酒, 加至满杯
  • 1 个 桃片 (for garnish)

所需工具

Bar Spoon – Use for gentle integration without losing carbonation. Bottle Opener – Useful for opening bottled sparkling mixers.

步骤

  1. 完成此步骤，并注意保持饮品冰冷、平衡以及适当的稀释度。
  2. 将配料与冰块搅拌，直到达到合适的温度和稀释度。
  3. 完成此步骤，并注意保持饮品冰冷、平衡以及适当的稀释度。
  4. 将配料与冰块搅拌，直到达到合适的温度和稀释度。
  5. 按配方加入装饰并立即享用。
完整英文原版步骤
  1. Chill a flute or small wine glass.
  2. Stir the peach purée and cold burrata whey together until completely smooth.
  3. Spoon the mixture into the glass.
  4. Add prosecco slowly in two additions, stirring once very gently between additions to control the foam.
  5. Garnish with a thin peach slice and serve immediately.

推荐杯具

Flute Glass
Flute Glass (推荐)

Flute Glass：鸡尾酒杯具，并提供适合的呈现与装饰建议。

150–220 ml 杯型与比例用于平衡冰块、稀释、香气和这种杯具常见的呈现方式。

适合: 适合传统上使用Flute Glass盛装的鸡尾酒。

装饰: 适合与这种杯型和具体酒款相配的经典装饰。

配方速览

5 分钟 中等 约 8.2% ABV 1 酒精单位 不加冰
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