罗勒 桃子代基里
这是一杯思路清楚、平衡感好的鸡尾酒,配方不复杂,但有足够对比让每一口都保持兴趣。
Ingredients: White rum, Peach syrup, lime, and Basil syrup.
Daiquiri 家族:经典、Hemingway 与水果变化不是让人背规则,而是让人通过实际调酒理解平衡、温度、稀释、口感和每一种原料的作用。
在家调酒,真正重要的是几个基本动作:使用新鲜柑橘、准备足够的冰、需要摇的酒要充分摇冷、需要搅拌的酒要给足时间,并在出杯前尝一口。掌握这些之后,很多配方会突然变得有逻辑。
最好的学习方式是把两杯同一“家族”的酒放在一起比较。你会很快理解 Sour 和 Highball 的差别,也会发现 Daiquiri、Martini、Negroni 可以变化很多,却仍然保留自己的核心身份。
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这是一杯思路清楚、平衡感好的鸡尾酒,配方不复杂,但有足够对比让每一口都保持兴趣。
Ingredients: White rum, Peach syrup, lime, and Basil syrup.
Daiquiri 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Rum, lime juice, sugar syrup. Shake with ice and serve chilled.
Fab Lolly Daiquiri 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
原料 White rum, Strawberry Purée, Lime Juice, Coconut cream
Frozen Lemon Daiquiri 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
原料 White Rum, Simple Syrup, Lemon Juice
Frozen Limoncello Daiquiri 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Limoncello, white rum, lemon juice, simple syrup. Blend until smooth.
Frozen Tropical Daiquiri 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: White rum, pineapple juice, coconut cream, lime juice, simple syrup. Blend until smooth.
Guava Chilli Daiquiri 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: White rum, Fresh lime juice, Guava purée, Simple syrup, Chilli syrup.
Havana Guava Daiquiri 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: White rum, Guava syrup, lime, and Lime Syrup.
这是一杯清新、利落的鸡尾酒,酸度明确,同时保留足够结构让基酒不会消失。
Ingredients: Light Rum, Grapefruit Juice, Maraschino Liqueur, and lime juice.
Nuclear Daiquiri 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: Overproof white rum, lime juice, Green Chartreuse, falernum, and ice. Shake and strain.
Raspberry Daiquiri 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: White Rum, Simple Syrup, Raspberries
Strawberry Daiquiri 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: White rum, strawberry puree, lime juice, simple syrup. Blend until smooth and serve cold.
Thai Tea Daiquiri 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
Ingredients: White rum, lime juice, Thai tea syrup, condensed milk and orange bitters. Shake and serve chilled.