鸡尾酒配方

Bijou

Bijou 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。

鸡尾酒列表 4 分钟
计量方式说明
公制（毫升）
液体用量以毫升或升显示。
美制（液量盎司、杯和匙）
使用美制液量盎司、杯和匙。1 美制液量盎司约为 29.57 毫升。
英制（英国和加拿大）
英国和加拿大的英制液量盎司相同。1 英制液量盎司约为 28.41 毫升。少量液体以毫升显示。
调酒（份和少量）
在 CocktailFun，1 份等于 30 毫升。少量滴加保留原单位。极少量液体可能以毫升显示。
Bijou

简介

学习如何调制 Bijou。本地化版本重点说明风味平衡、温度、稀释度和呈现方式，并提供结构化配料表与易于执行的步骤。

配料

  • 30 毫升 金酒
  • 30 毫升 甜味美思
  • 30 毫升 绿 Chartreuse
  • 1 少许 橙 苦精
  • 1 个 柠檬 twist (for garnish)

所需工具

Bar Spoon – Used to stir with ice.

步骤

  1. 将以下材料量入调酒杯：30 毫升 金酒、30 毫升 甜味美思、30 毫升 绿 Chartreuse、1 少许 橙 苦精。 在调酒杯中加满冰块，搅拌至酒液充分冰镇。
  2. 用细滤网滤入预冷的碟形杯，不加冰饮用。
  3. 用以下材料装饰：1 个 柠檬 twist。

推荐杯具

Coupe Glass
Coupe Glass (推荐)

Coupe Glass：鸡尾酒杯具，并提供适合的呈现与装饰建议。

120–240 ml 杯型与比例用于平衡冰块、稀释、香气和这种杯具常见的呈现方式。

适合: 适合传统上使用Coupe Glass盛装的鸡尾酒。

装饰: 适合与这种杯型和具体酒款相配的经典装饰。

配方速览

4 分钟 简单 约 24% ABV 2 酒精单位 180 kcal 冰块 适合批量调制
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