Batanga
Un cocktail vivace e frizzante, pensato per restare leggero, aromatico e molto fresco.
Ingredients: Blanco tequila, Cola, lime juice, and Small pinch of salt.
Collezione di cocktail
15 cocktail messicani oltre la Margarita cocktails.
15 cocktail messicani oltre la Margarita è una guida da usare, non da memorizzare. I cocktail più noti diventano un modo semplice per capire equilibrio, temperatura, diluizione, consistenza e funzione di ogni ingrediente.
A casa bastano poche abitudini per migliorare molto: agrumi freschi, tanto ghiaccio, shakerare con decisione, mescolare il tempo necessario e assaggiare prima di servire. Capite queste basi, le ricette iniziano a parlare la stessa lingua.
Prova due drink della stessa famiglia uno accanto all’altro. È il modo più rapido per capire la differenza tra Sour e Highball o come Daiquiri, Martini e Negroni possano cambiare senza perdere identità.
Recipes in this collection
15 cocktail messicani oltre la Margarita recipes
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Cantarito
Un cocktail vivace e frizzante, pensato per restare leggero, aromatico e molto fresco.
Ingredients: Blanco tequila, lime juice, orange juice, grapefruit juice, Grapefruit soda. Serve well chilled.
Carajillo
Un cocktail chiaro ed equilibrato, con un’idea semplice ma abbastanza contrasto da restare interessante.
Ingredients: Licor 43 and Espresso.
Chilli Watermelon Ranch
Chilli Watermelon Ranch è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredients: Blanco tequila, Fresh watermelon juice, Fresh lime juice, Jalapeño syrup, Soda water.
Illegal
Un cocktail fresco e preciso, con acidità netta e abbastanza struttura da lasciare riconoscibile la base.
Ingredients: Mezcal, Jamaican overproof rum, Falernum, Maraschino liqueur, lime juice. Serve well chilled.
Mexican Coffee
Un cocktail più rotondo e setoso, pensato per essere goloso senza diventare stucchevole.
Ingredients: Tequila, Coffee Liqueur, Hot coffee, and Lightly whipped cream.
Martini mexican
Un cocktail fresco e preciso, con acidità netta e abbastanza struttura da lasciare riconoscibile la base.
Ingredients: Tequila, Triple Sec, lime juice, and Olive brine.
Mule mexican
Un cocktail vivace e frizzante, pensato per restare leggero, aromatico e molto fresco.
Ingredients: Blanco tequila, lime juice, and Ginger Beer.
Mexican Sunset
Un cocktail fresco e preciso, con acidità netta e abbastanza struttura da lasciare riconoscibile la base.
Ingredients: Tequila, Peach Schnapps, Amaretto, Pineapple juice, and Grenadine.
Old Fashioned oaxaca
Oaxaca Old Fashioned è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredients: Reposado tequila, mezcal, agave syrup, bitters, and ice. Stir and serve over ice.
Paloma Picante
Un cocktail vivace e frizzante, pensato per restare leggero, aromatico e molto fresco.
Ingredients: Tequila, lime juice, Grapefruit soda, Agave syrup, Chilli slices. Serve well chilled.
Spritz paloma
Un cocktail vivace e frizzante, pensato per restare leggero, aromatico e molto fresco.
Ingredients: Blanco tequila, Pink grapefruit soda, Prosecco, and lime juice.
Picante de la Casa
Picante de la Casa è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredients: Tequila blanco, lime juice, agave syrup, coriander, chilli, and ice. Shake and strain.
Rosita
Un cocktail profondo e aromatico, costruito per essere sorseggiato lentamente.
Ingredients: Reposado tequila, Sweet Vermouth, Dry Vermouth, Campari, and Angostura Bitters.
Yuzu Paloma Pop
Yuzu Paloma Pop è un cocktail di Cocktail Fun con ingredienti strutturati, dosi chiare, metodo passo passo e consigli di servizio.
Ingredients: Blanco tequila, Yuzu juice, Fresh grapefruit juice, Agave syrup, Pink grapefruit soda.