Ricetta cocktail

Mexican Sunset recipe.

Un cocktail fresco e preciso, con acidità netta e abbastanza struttura da lasciare riconoscibile la base.

Ricetta cocktail 5 mins Mocktail option
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Mexican Sunset

Descrizione

Mexican Sunset parte da un’idea molto chiara. Un cocktail fresco e preciso, con acidità netta e abbastanza struttura da lasciare riconoscibile la base.

Freddo e diluizione contano molto: shakera quanto basta per aprire gli aromi senza perdere definizione. Ottimo per l’aperitivo o una serata informale.

Ingredienti

  • 60 ml tequila
  • 30 ml pesca Schnapps
  • 30 ml amaretto
  • 60 ml succo d’ananas
  • 23 ml granatina
  • ghiaccio
  • 1 Lime Wedge

Attrezzatura necessaria

Bar Spoon – Used to stir the drink smoothly with ice before serving. Muddler – Useful for gently pressing herbs, fruit or sugar when building the drink.

Istruzioni

  1. Shakera con ghiaccio tutti gli ingredienti tranne la granatina.
  2. Filtra su ghiaccio fresco in un bicchiere alto.
  3. Versa lentamente la granatina in modo che scenda nel drink e crei l’effetto tramonto.
  4. Guarnisci e servi.

Bicchiere consigliato

Coupe Glass
Coupe Glass (recommended)

Coupe Glass: bicchiere da cocktail con indicazioni di servizio e guarnizione.

120–240 ml Stemmed glass with a broad shallow bowl.

Best for: Daiquiri, Sidecar, Manhattan served up, Gimlet, Clover Club.

Garnish: Great for expressed citrus peels, cherries, and small edible flowers.

Highball Glass
Highball Glass

Highball Glass: bicchiere da cocktail con indicazioni di servizio e guarnizione.

Useful alternative if the primary glass is not available.

240–350 ml Tall cylindrical shape with room for ice and mixer.

Best for: Moscow Mule, Dark and Stormy, Scotch Highball, Rum and Coke, Mojito variations.

Garnish: Good for wedges, spears, herbs, and long-drink garnishes.

In breve

5 mins Facile Approx. 16% ABV 0.3 units 255 kcal Fresh ice Mocktail option
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