Cape Codder
यह ताज़ा और सटीक कॉकटेल है, जिसमें साफ़ खटास है लेकिन बेस स्वाद फिर भी स्पष्ट रहता है।
सामग्री: 50 ml वोडका, 100 ml क्रैनबेरी जूस, 10 ml लाइम जूस, बर्फ, नींबू twist (गार्निश).
कॉकटेल संग्रह
Highball गाइड: 18 ताज़गीभरे कॉकटेल cocktails.
Highball गाइड: 18 ताज़गीभरे कॉकटेल नियम रटने के लिए नहीं, बनाते-बनाते सीखने के लिए है। परिचित कॉकटेल balance, temperature, dilution, texture और हर ingredient की भूमिका समझने का आसान तरीका बनते हैं।
घर पर कुछ आदतें सबसे ज्यादा फर्क डालती हैं: ताज़ा citrus, पर्याप्त बर्फ, सही समय तक shake या stir करना और serve करने से पहले taste करना। ये basics समझ आने पर अलग-अलग recipes एक ही logic का हिस्सा लगने लगती हैं।
एक ही family के दो drinks साथ चखें। Sour और Highball का फर्क या Daiquiri, Martini और Negroni की variations समझने का यह सबसे सीधा तरीका है।
Recipes in this collection
Highball गाइड: 18 ताज़गीभरे कॉकटेल recipes
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Cuba Libre
यह हल्का, जीवंत और बुलबुलों वाला कॉकटेल है, जिसे बहुत ठंडा और ताज़ा महसूस होना चाहिए।
सामग्री: 50 ml हल्का रम, 120 ml Cola, 10 ml लाइम जूस, बर्फ, संतरा Twist (गार्निश).
Greyhound
यह ताज़ा और सटीक कॉकटेल है, जिसमें साफ़ खटास है लेकिन बेस स्वाद फिर भी स्पष्ट रहता है।
सामग्री: 50 ml वोडका, 100 ml ग्रेपफ्रूट जूस, बर्फ, नींबू twist (गार्निश).
highland कूलर
यह हल्का, जीवंत और बुलबुलों वाला कॉकटेल है, जिसे बहुत ठंडा और ताज़ा महसूस होना चाहिए।
सामग्री: 45 ml Scotch whisky, 15 ml नींबू का रस, 90 ml अदरक Ale, बर्फ, संतरा Twist (गार्निश).
Horse's Neck
यह हल्का, जीवंत और बुलबुलों वाला कॉकटेल है, जिसे बहुत ठंडा और ताज़ा महसूस होना चाहिए।
सामग्री: 50 ml ब्रांडी, 120 ml अदरक Ale, बर्फ, Long spiral नींबू peel.
irish म्यूल
यह हल्का, जीवंत और बुलबुलों वाला कॉकटेल है, जिसे बहुत ठंडा और ताज़ा महसूस होना चाहिए।
सामग्री: 50 ml Irish व्हिस्की, 20 ml लाइम जूस, 100 ml जिंजर बीयर, बर्फ, संतरा Twist (गार्निश).
japanese हाईबॉल
यह हल्का, जीवंत और बुलबुलों वाला कॉकटेल है, जिसे बहुत ठंडा और ताज़ा महसूस होना चाहिए।
सामग्री: 45 ml Japanese Whisky, 120 ml सोडा वॉटर, बर्फ, नींबू twist.
john कॉलिन्स
यह हल्का, जीवंत और बुलबुलों वाला कॉकटेल है, जिसे बहुत ठंडा और ताज़ा महसूस होना चाहिए।
सामग्री: 50 ml बॉर्बन, 25 ml नींबू का रस, 15 ml चीनी सिरप, 80 ml सोडा वॉटर, बर्फ, नींबू slice and चेरी garnish (गार्निश).
kentucky म्यूल
यह हल्का, जीवंत और बुलबुलों वाला कॉकटेल है, जिसे बहुत ठंडा और ताज़ा महसूस होना चाहिए।
सामग्री: 50 ml बॉर्बन, 20 ml लाइम जूस, 100 ml जिंजर बीयर, बर्फ, पुदीना (गार्निश).
Mamie Taylor
यह हल्का, जीवंत और बुलबुलों वाला कॉकटेल है, जिसे बहुत ठंडा और ताज़ा महसूस होना चाहिए।
सामग्री: 50 ml Scotch whisky, 20 ml लाइम जूस, 100 ml जिंजर बीयर, बर्फ, संतरा Twist (गार्निश).
mexican म्यूल
यह हल्का, जीवंत और बुलबुलों वाला कॉकटेल है, जिसे बहुत ठंडा और ताज़ा महसूस होना चाहिए।
सामग्री: 50 ml Blanco टकीला, 20 ml लाइम जूस, 100 ml जिंजर बीयर, बर्फ, नींबू twist (गार्निश).
Presbyterian
यह हल्का, जीवंत और बुलबुलों वाला कॉकटेल है, जिसे बहुत ठंडा और ताज़ा महसूस होना चाहिए।
सामग्री: 50 ml Scotch whisky, 60 ml अदरक Ale, 60 ml सोडा वॉटर, बर्फ, संतरा Twist (गार्निश).
ron कॉलिन्स
यह हल्का, जीवंत और बुलबुलों वाला कॉकटेल है, जिसे बहुत ठंडा और ताज़ा महसूस होना चाहिए।
सामग्री: 50 ml सफेद रम, 25 ml नींबू का रस, 15 ml चीनी सिरप, 80 ml सोडा वॉटर, बर्फ, संतरा Twist (गार्निश).
Salty Dog
यह ताज़ा और सटीक कॉकटेल है, जिसमें साफ़ खटास है लेकिन बेस स्वाद फिर भी स्पष्ट रहता है।
सामग्री: 50 ml वोडका, 100 ml ग्रेपफ्रूट जूस, बर्फ, Salted rim (गार्निश), नींबू twist (गार्निश).
Scotch & Soda
यह हल्का, जीवंत और बुलबुलों वाला कॉकटेल है, जिसे बहुत ठंडा और ताज़ा महसूस होना चाहिए।
सामग्री: 50 ml Scotch whisky, 100 ml सोडा वॉटर, बर्फ, संतरा Twist (गार्निश).
vodka कॉलिन्स
यह हल्का, जीवंत और बुलबुलों वाला कॉकटेल है, जिसे बहुत ठंडा और ताज़ा महसूस होना चाहिए।
सामग्री: 50 ml वोडका, 25 ml नींबू का रस, 15 ml चीनी सिरप, 80 ml सोडा वॉटर, बर्फ, नींबू twist (गार्निश).
vodka रिकी
यह हल्का, जीवंत और बुलबुलों वाला कॉकटेल है, जिसे बहुत ठंडा और ताज़ा महसूस होना चाहिए।
सामग्री: 50 ml वोडका, 20 ml लाइम जूस, 90 ml सोडा वॉटर, बर्फ, नींबू twist (गार्निश).
whiskey हाईबॉल
यह हल्का, जीवंत और बुलबुलों वाला कॉकटेल है, जिसे बहुत ठंडा और ताज़ा महसूस होना चाहिए।
सामग्री: 50 ml व्हिस्की, 120 ml सोडा वॉटर, बर्फ, नींबू twist.