दोस्तों की खास शाम के लिए 20 कॉकटेल एक आसान विचार पर बनी है: सही कॉकटेल सिर्फ recipe नहीं, मौके पर भी निर्भर करता है। Brunch, barbecue, dinner, house party या late-night drink के लिए body, freshness और strength अलग हो सकती है।
चुनाव ऐसे drinks पर है जो घर पर सच में बनाए जा सकें—कुछ हल्के और sparkling, कुछ fruity, कुछ rich या dessert-style—बिना kitchen को professional bar बनाए।
Glassware और garnish पहले तैयार करें, ingredients ठंडे रखें और drinks छोटी batches में बनाएं। इससे quality भी बेहतर रहती है और आप मेहमानों के साथ समय भी बिता पाते हैं।
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अमरेटो, ताज़े नींबू के रस और सिंपल सिरप से बना मीठा-खट्टा, बादाम के स्वाद वाला कॉकटेल, बर्फ के साथ परोसा जाता है।
45 ml अमरेटो लिकर; 30 ml सिंपल सिरप (1:1, ठंडा किया हुआ); 22.5 ml ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू का रस; 1 × संतरे की फाँक (वैकल्पिक सजावट); 1 × माराशिनो चेरी (वैकल्पिक सजावट)
Aperol Spritz Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 90 ml Prosecco, 60 ml Aperol, 30 ml सोडा वॉटर, 1 टुकड़ा संतरा Slice (गार्निश).
Bellini Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 100 ml Prosecco, 50 ml आड़ू Puree, 1 टुकड़ा आड़ू Slice (गार्निश).
Bramble Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 50 ml जिन, 25 ml नींबू का रस, 12.5 ml शुगर सिरप, 12.5 ml Creme de Mure, 1 टुकड़ा ब्लैकबेरी (गार्निश), 1 टुकड़ा नींबू (गार्निश).
Clover Club Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 60 ml जिन, 15 ml रास्पबेरी सिरप, 15 ml नींबू का रस, 1 टुकड़ा अंडे की सफेदी, 3 टुकड़ा रास्पबेरी (गार्निश).
Cosmopolitan Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 45 ml Citrus वोडका, 15 ml Triple Sec, 30 ml क्रैनबेरी जूस, 15 ml लाइम जूस, 1 फांक लाइम Wedge (गार्निश).
Espresso Martini Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 50 ml वोडका, 25 ml Espresso, 25 ml कॉफी लिकर, 10 ml चीनी सिरप, 3 टुकड़ा कॉफी Beans (गार्निश), बर्फ.
Fog Cutter Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 45 ml हल्का रम, 15 ml जिन, 15 ml ब्रांडी, 30 ml नींबू का रस, 15 ml संतरे का रस, 15 ml Orgeat सिरप, 10 ml Sherry, 1 पत्ता पुदीना Sprig (गार्निश).
French 75 Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 30 ml जिन, 15 ml नींबू का रस, 10 ml चीनी सिरप, 60 ml Champagne, 1 टुकड़ा नींबू twist (गार्निश).
Gin Fizz Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 60 ml जिन, 30 ml नींबू का रस, 15 ml शुगर सिरप, 120 ml सोडा वॉटर.
Jungle Bird Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 45 ml डार्क रम, 22 ml Campari, 45 ml अनानास का रस, 15 ml लाइम जूस, 15 ml शुगर सिरप, 1 फांक अनानास Wedge (गार्निश).
Kir Royale Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 15 ml Creme de Cassis, 120 ml Champagne, 1 टुकड़ा ब्लैकबेरी (वैकल्पिक, गार्निश), 1 टुकड़ा नींबू twist (वैकल्पिक, गार्निश).
Mai Tai Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 30 ml सफेद रम, 30 ml डार्क रम, 15 ml संतरा Curacao, 30 ml लाइम जूस, 15 ml Orgeat सिरप, 1 फांक लाइम Wedge (गार्निश), 1 पत्ता पुदीना Sprig (गार्निश).
Margarita Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 60 ml टकीला, 30 ml Triple Sec, 30 ml लाइम जूस, स्वादानुसार नमक (वैकल्पिक), 1 फांक लाइम (गार्निश).
Martini Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 60 ml जिन, 15 ml ड्राई वर्माउथ, 1 टुकड़ा नींबू twist (वैकल्पिक, गार्निश), 1 टुकड़ा हरा Olive (वैकल्पिक, गार्निश).
Mimosa Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 75 ml Champagne, 75 ml संतरे का रस, 1 टुकड़ा संतरा Twist (वैकल्पिक, गार्निश).
Mojito Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 50 ml सफेद रम, 8 पत्ता पुदीना Leaves, ½ टुकड़ा लाइम, 2 टीस्पून चीनी, ऊपर तक भरने के लिए सोडा वॉटर, बर्फ.
Moscow Mule Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 60 ml वोडका, 120 ml जिंजर बीयर, 15 ml लाइम जूस, 1 फांक लाइम Wedge (गार्निश), 1 पत्ता पुदीना Sprig (गार्निश).
Naked and Famous Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 30 ml Mezcal, 30 ml Aperol, 30 ml Yellow Chartreuse, 30 ml लाइम जूस.
Paloma Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 50 ml टकीला, 100 ml ग्रेपफ्रूट Soda, 10 ml लाइम जूस, स्वादानुसार नमक (वैकल्पिक), 1 टुकड़ा ग्रेपफ्रूट Slice (गार्निश).
Pina Colada Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 60 ml सफेद रम, 90 ml अनानास का रस, 30 ml नारियल क्रीम, 1 टुकड़ा अनानास Slice (गार्निश), 1 टुकड़ा चेरी (गार्निश).
Pink Lemonade Margarita Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 45 ml Blanco टकीला, 20 ml Triple Sec, 60 ml Lemonade, 15 ml लाइम जूस, 15 ml क्रैनबेरी जूस.
Pornstar Martini Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 40 ml वैनिला वोडका, 30 ml पैशन फ्रूट Puree, 15 ml लाइम जूस, 15 ml चीनी सिरप, 60 ml Prosecco (वैकल्पिक), ½ टुकड़ा पैशन फ्रूट (गार्निश).
Ramos Gin Fizz Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 60 ml जिन, 30 ml नींबू का रस, 15 ml लाइम जूस, 30 ml क्रीम, 1 टुकड़ा अंडे की सफेदी, 15 ml शुगर सिरप, 2 डैश संतरा Blossom पानी, 120 ml सोडा वॉटर.
Sea Breeze Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 50 ml वोडका, 90 ml क्रैनबेरी जूस, 30 ml ग्रेपफ्रूट जूस, 1 फांक लाइम Wedge (गार्निश).
Strawberry Daiquiri Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 50 ml सफेद रम, 25 ml लाइम जूस, 40 ml स्ट्रॉबेरी Puree, 15 ml शुगर सिरप.
Tequila Sunrise Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।
सामग्री: 60 ml टकीला, 120 ml संतरे का रस, 15 ml Grenadine, 1 टुकड़ा संतरा Slice (गार्निश), 1 टुकड़ा Maraschino चेरी (गार्निश).