कॉकटेल रेसिपी

अमरेटो सॉर

अमरेटो, ताज़े नींबू के रस और सिंपल सिरप से बना मीठा-खट्टा, बादाम के स्वाद वाला कॉकटेल, बर्फ के साथ परोसा जाता है।

कॉकटेल सूची 5 मिनट बिना अल्कोहल

पेय का प्रकार सर्विंग

माप प्रणाली

माप के विकल्पों की जानकारी

मीट्रिक (मिलीलीटर): तरल की मात्रा मिलीलीटर या लीटर में दिखाई जाती है।
अमेरिकी (फ़्लूइड आउंस, कप और चम्मच): अमेरिकी फ़्लूइड आउंस, कप और चम्मच। 1 अमेरिकी फ़्लूइड आउंस ≈ 29.57 मिलीलीटर।
इम्पीरियल (यूके और कनाडा): यूके और कनाडा में इम्पीरियल फ़्लूइड आउंस समान है। 1 इम्पीरियल फ़्लूइड आउंस ≈ 28.41 मिलीलीटर। छोटी मात्राएँ मिलीलीटर में दिखाई जाती हैं।
बार (भाग और डैश): CocktailFun पर 1 भाग = 30 मिलीलीटर। डैश वैसे ही रहते हैं। बहुत छोटी मात्राएँ मिलीलीटर में दिखाई जा सकती हैं।

अमरेटो सॉर

विवरण

इस अमरेटो सॉर में अमरेटो का बादाम जैसा स्वाद, ताज़े नींबू का रस और सिंपल सिरप मिलते हैं। इसे बर्फ के साथ शेक करके नई बर्फ वाले रॉक्स गिलास में परोसा जाता है। संतरा और चेरी वैकल्पिक हैं। इस संस्करण में अंडे की सफेदी, व्हिस्की या तैयार सॉर मिक्स नहीं है।

सामग्री

45 मिलीलीटर अमारेटो
30 मिलीलीटर शुगर सिरप (सिंपल सिरप (1:1, ठंडा किया हुआ))
22.5 मिलीलीटर नींबू का रस (ताज़ा निचोड़ा हुआ)
1 संतरा का स्लाइस (वैकल्पिक सजावट)
1 टुकड़ा Maraschino चेरी (वैकल्पिक सजावट)
बर्फ

ज़रूरी उपकरण

Bar Spoon – Used to stir the drink with ice.

निर्देश

नापकर शेकर में डालें: 45 मिलीलीटर अमारेटो, 30 मिलीलीटर शुगर सिरप, 22.5 मिलीलीटर नींबू का रस। खूब बर्फ डालें।
शेकर बंद करके 10 से 15 सेकंड तक ज़ोर से शेक करें, जब तक बाहर की सतह बहुत ठंडी न हो जाए।
नई बर्फ से भरे रॉक्स गिलासों में छानें। शेक करने में इस्तेमाल हुई बर्फ शेकर में ही रहने दें।
चाहें तो हर गिलास को संतरे की स्लाइस और माराशिनो चेरी से सजाएँ। तुरंत परोसें।