कॉकटेल रेसिपी

Brandy Alexander

यह अधिक गोल और सिल्की कॉकटेल है, जो समृद्ध तो है लेकिन बहुत मीठा या भारी नहीं होना चाहिए।

माप के विकल्पों की जानकारी
मीट्रिक (मिलीलीटर)
तरल की मात्रा मिलीलीटर या लीटर में दिखाई जाती है।
अमेरिकी (फ़्लूइड आउंस, कप और चम्मच)
अमेरिकी फ़्लूइड आउंस, कप और चम्मच। 1 अमेरिकी फ़्लूइड आउंस ≈ 29.57 मिलीलीटर।
इम्पीरियल (यूके और कनाडा)
यूके और कनाडा में इम्पीरियल फ़्लूइड आउंस समान है। 1 इम्पीरियल फ़्लूइड आउंस ≈ 28.41 मिलीलीटर। छोटी मात्राएँ मिलीलीटर में दिखाई जाती हैं।
बार (भाग और डैश)
CocktailFun पर 1 भाग = 30 मिलीलीटर। डैश वैसे ही रहते हैं। बहुत छोटी मात्राएँ मिलीलीटर में दिखाई जा सकती हैं।
Brandy Alexander

विवरण

Brandy Alexander में व्यक्तित्व है, लेकिन इसे ज़रूरत से ज़्यादा जटिल नहीं बनाया गया है। यह अधिक गोल और सिल्की कॉकटेल है, जो समृद्ध तो है लेकिन बहुत मीठा या भारी नहीं होना चाहिए।

इसे बहुत ठंडा परोसें और डायल्यूशन नियंत्रित रखें ताकि टेक्सचर के नीचे भी संरचना बनी रहे। डिनर के बाद यह खास तौर पर अच्छा लगता है।

सामग्री

  • 30 मिलीलीटर ब्रांडी
  • 30 मिलीलीटर डार्क Creme de Cacao
  • 30 मिलीलीटर Heavy क्रीम
  • जायफल

निर्देश

  1. तरल सामग्री को बर्फ के साथ शेकर में डालें।
  2. अच्छी तरह तेज़ी से शेक करें, जब तक मिश्रण पूरी तरह ठंडा न हो जाए।
  3. ठंडे सर्विंग ग्लास में छानें; रेसिपी के अनुसार ताज़ी बर्फ पर डालें।
  4. गार्निश करें और तुरंत परोसें।

सुझाया गया ग्लासवेयर

Dessert Cocktail Glass
Dessert Cocktail Glass (सुझाया गया)

Dessert Cocktail Glass: कॉकटेल ग्लासवेयर, सर्विंग और गार्निश सुझावों के साथ।

150–300 ml इस ग्लास की आकृति और अनुपात बर्फ, डायल्यूशन, सुगंध और सामान्य सर्विंग शैली को संतुलित करने के लिए बनाए गए हैं।

इसके लिए उपयुक्त: उन कॉकटेल के लिए उपयुक्त जिन्हें पारंपरिक रूप से Dessert Cocktail Glass में परोसा जाता है।

सजावट: इस ग्लास शैली और पेय के अनुरूप क्लासिक गार्निश के लिए उपयुक्त।

Snifter
Snifter

Snifter: कॉकटेल ग्लासवेयर, सर्विंग और गार्निश सुझावों के साथ।

Also suits after-dinner brandy cocktails.

180–350 ml इस ग्लास की आकृति और अनुपात बर्फ, डायल्यूशन, सुगंध और सामान्य सर्विंग शैली को संतुलित करने के लिए बनाए गए हैं।

इसके लिए उपयुक्त: उन कॉकटेल के लिए उपयुक्त जिन्हें पारंपरिक रूप से Snifter में परोसा जाता है।

सजावट: इस ग्लास शैली और पेय के अनुरूप क्लासिक गार्निश के लिए उपयुक्त।

ज़रूरी जानकारी

5 मिनट आसान बर्फ
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