Alpine Apricot Sparkler
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 40 ml brandy, 20 ml abricot liqueur, 10 ml pétillant vin cordial, 80 ml pétillant vin, zeste d’orange (garniture), glace.
Collection de cocktails
21 cocktails gourmands prêts en cinq minutes cocktails.
Le point de départ ici, c’est le goût. 21 cocktails gourmands prêts en cinq minutes rassemble des recettes qui montrent comment un même ingrédient ou une même famille de saveurs peut changer de personnalité selon le spiritueux, l’acidité, la douceur, les bulles et la dilution.
Plutôt que d’aligner des recettes sans contexte, le guide aide à choisir selon le moment : quelque chose de vif pour l’apéritif, plus rond après le dîner, ou simplement un verre frais à partager en terrasse. Les noms classiques comme Mojito, Negroni, Margarita ou Daiquiri restent les mêmes ; ce sont les ingrédients, les explications et les repères qui parlent français.
Commencez par une recette familière, puis essayez une variation plus inattendue. Goûtez avant de corriger le sucre ou l’acidité : c’est souvent ce petit ajustement qui transforme une bonne recette en cocktail que l’on a envie de refaire.
Recipes in this collection
21 cocktails gourmands prêts en cinq minutes recipes
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Amaretto Sour
Amaretto Sour est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml Amaretto, 30 ml jus de citron, 10 ml sucre sirop, 10 ml blanc d’œuf (facultatif), 1 pièce Maraschino cerise (garniture).
Biscoff Mudslide
Biscoff Mudslide est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml vodka, 20 ml café liqueur, 20 ml Irish crème, 15 ml Biscoff sirop, 30 ml Whole lait, glace.
Sour sésame noir
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 50 ml vodka, 20 ml Black sesame sirop, 25 ml citron, 10 ml miel sirop, glace.
Blush Bouquet
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 50 ml gin, 20 ml framboise liqueur, 10 ml rose modifier, glace, Twist, fruit (garniture).
Sour cerise cola
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 50 ml bourbon, 20 ml cerise sirop, 25 ml citron, 10 ml Cola sirop sirop, glace.
Sour clementine cardamom
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 50 ml vodka, 20 ml Clementine sirop, 25 ml citron, 10 ml Cardamom sirop, glace.
Cocoa Grove
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 50 ml rhum brun, 20 ml Cacao liqueur, 10 ml Banana modifier, glace, Twist, fruit (garniture).
Cosmopolitan
Cosmopolitan est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml Citrus Vodka, 15 ml triple sec, 30 ml jus de canneberge, 15 ml jus de citron vert, 1 quartier quartier de citron vert (garniture).
Martini curly wurly caramel espresso
Curly Wurly Caramel Espresso Martini est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml vodka, 25 ml café liqueur, 25 ml Caramel sirop, 25 ml Espresso, 10 ml chocolat liqueur (facultatif), glace.
Daiquiri
Daiquiri est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml rhum blanc, 30 ml jus de citron vert, 15 ml sirop de sucre, 1 quartier quartier de citron vert (garniture).
Drumstick Lolly
Drumstick Lolly est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 35 ml vanille Vodka, 25 ml framboise liqueur, 25 ml crème, 10 ml sirop de sucre (facultatif).
Martini first dance
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 50 ml vodka, 20 ml vanille liqueur, 10 ml passion fruit modifier, glace, Twist, fruit (garniture).
Martini fruit salad
Fruit Salad Martini est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml vodka, 20 ml framboise liqueur, 20 ml jus d’ananas, 15 ml passion fruit liqueur (facultatif), 10 ml jus de citron, 10 ml sucre sirop, glace, 1 pièce quartier d’ananas (facultatif, garniture).
Flip doré figue
Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.
Ingrédients: 40 ml brandy, 20 ml Fig sirop, 10 ml muscade liqueur, 1 pièce Whole Egg, glace, zeste d’orange (garniture).
Lavender Lemon Drop
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 50 ml vodka, 20 ml Lavender liqueur, 10 ml citron modifier, glace, Twist, fruit (garniture).
Long Island Iced Tea
Long Island Iced Tea est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 15 ml vodka, 15 ml gin, 15 ml rhum blanc, 15 ml tequila, 15 ml triple sec, 25 ml jus de citron, 15 ml sucre sirop, 30 ml cola.
Fizz love hearts
Love Hearts Fizz est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 35 ml gin, 15 ml Violet liqueur, 15 ml framboise liqueur, 20 ml jus de citron, 15 ml sucre sirop, pour compléter prosecco.
Mai Tai
Mai Tai est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 30 ml rhum blanc, 30 ml rhum brun, 15 ml curaçao à l’orange, 30 ml jus de citron vert, 15 ml Orgeat sirop, 1 quartier quartier de citron vert (garniture), 1 feuille brin de menthe (garniture).
Manhattan érable walnut
Un cocktail plus profond et aromatique, construit pour être dégusté lentement.
Ingrédients: 50 ml whisky, 10 ml Maple sirop, 2 trait bitter, 5 ml Walnut tincture, glace, Expressed citrus peel.
Mojito
Mojito est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml rhum blanc, 8 feuille feuilles de menthe, ½ pièce citron vert, 2 c. à café sucre, pour compléter eau gazeuse, glace.
Bellini pêche vows
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 40 ml prosecco, 20 ml pêche liqueur, 10 ml vanille cordial, 80 ml pétillant vin, citron twist (garniture), glace.
Piña Colada
Pina Colada est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml rhum blanc, 90 ml jus d’ananas, 30 ml coco crème, 1 pièce tranche d’ananas (garniture), 1 pièce cerise (garniture).
Pink Starburst Casamigos
Pink Starburst Casamigos est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml tequila, 30 ml fraise sirop, 15 ml vanille Vodka, 25 ml jus de citron, 30 ml crème (facultatif).
Pomegranate Ember
Un cocktail clair et équilibré, avec une idée simple mais suffisamment de contraste pour rester intéressant.
Ingrédients: 50 ml tequila, 20 ml Pomegranate sirop, 25 ml citron, 10 ml cannelle sirop, glace.
Pornstar Martini
Pornstar Martini est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml vanille Vodka, 30 ml passion fruit Puree, 15 ml jus de citron vert, 15 ml sucre sirop, 60 ml prosecco (facultatif), ½ pièce passion fruit (garniture).
Daiquiri framboise
Raspberry Daiquiri est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml rhum blanc, 30 ml jus de citron vert, 15 ml sirop de sucre, 7 pièce framboise, glace.
Raspberry Lemonade
Raspberry Lemonade est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 45 ml vodka, 6 pièce framboise, 30 ml jus de citron, 15 ml sirop de sucre, 100 ml eau gazeuse.
Sour rhubarb et custard
Rhubarb & Custard Sour est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml Rhubarb Gin, 25 ml vanille liqueur, 25 ml jus de citron, 15 ml sucre sirop, 1 pièce blanc d’œuf, glace.
Fizz rose petal
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 45 ml gin, 20 ml rose sirop, 20 ml jus de citron, 10 ml fraise cordial, pour compléter eau gazeuse, glace, citron twist (garniture).
Sex on the beach
Sex on the beach est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml vodka, 20 ml pêche Schnapps, 40 ml jus de canneberge, 40 ml jus d’orange, 1 pièce tranche d’orange (garniture), 1 pièce cerise (garniture).
Spiced Cherry Tonic
Un cocktail vif et pétillant, pensé pour rester léger, aromatique et très frais.
Ingrédients: 45 ml gin, 20 ml Spiced cerise sirop, 20 ml jus de citron, 10 ml Tonic cordial, pour compléter eau gazeuse, glace, citron twist (garniture).
Daiquiri fraise
Strawberry Daiquiri est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 50 ml rhum blanc, 25 ml jus de citron vert, 40 ml purée de fraise, 15 ml sirop de sucre.
Tequila Sunrise
Tequila Sunrise est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 60 ml tequila, 120 ml jus d’orange, 15 ml grenadine, 1 pièce tranche d’orange (garniture), 1 pièce Maraschino cerise (garniture).
Flip ube velvet
Un cocktail plus rond et soyeux, conçu pour être gourmand sans devenir écœurant.
Ingrédients: 40 ml Rum, 20 ml Ube sirop, 10 ml Condensed lait liqueur, 1 pièce Whole Egg, glace, zeste d’orange (garniture).
Martini wham bar
Wham Bar Martini est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 40 ml vodka, 20 ml framboise liqueur, 20 ml jus de citron, 15 ml sirop de sucre, 20 ml jus de canneberge.
Martini chocolat blanc framboise
White Chocolate Raspberry Martini est un cocktail présenté sur Cocktail Fun, avec des ingrédients structurés, des mesures claires, une méthode étape par étape et des conseils de service.
Ingrédients: 35 ml vanille Vodka, 20 ml blanc chocolat liqueur, 15 ml framboise liqueur, 25 ml crème, 1 pièce framboise (garniture), glace.