Name: M & M · Receta de cóctel
Prep time: 3 min
Yield: 1
Ingredients: 40 ml Amaro Montenegro; 40 ml Mezcal; 1 pieza piel de naranja

Tipo de bebida Porciones

Sistema de medidas

Acerca de las medidas

Métrico (ml): Los volúmenes se muestran en mililitros o litros.
EE. UU. (onzas líquidas, tazas y cucharas): Usa onzas líquidas, tazas y cucharas estadounidenses. 1 oz líq. US ≈ 29,57 ml.
Imperial (Reino Unido y Canadá): El Reino Unido y Canadá comparten la onza líquida imperial. 1 oz líq. imp. ≈ 28,41 ml. Los volúmenes pequeños se indican en ml.
Bar (partes y golpes): En CocktailFun, 1 parte = 30 ml. Los golpes se mantienen. Los volúmenes muy pequeños pueden aparecer en ml.

M & M

Descripción

Aprende a preparar M & M. Esta versión localizada se centra en el equilibrio, la temperatura, la dilución y una presentación cuidada, con una lista de ingredientes estructurada y un método fácil de seguir.

Ingredientes

40 ml Amaro Montenegro
40 ml Mezcal
1 pieza piel de naranja

Equipo necesario

Bar Spoon – For precise dilution of the two-ingredient drink.

Instrucciones

Completa este paso manteniendo el cóctel frío, equilibrado y bien diluido.
Añade los ingredientes al recipiente indicado en orden y mezcla suavemente si es necesario.
Remueve los ingredientes con hielo hasta conseguir la temperatura y dilución adecuadas.
Cuela el cóctel en el vaso preparado, sobre hielo fresco si la receta lo requiere.
Añade la decoración indicada y sirve inmediatamente.

Preparación original completa en inglés

Chill a lowball glass and prepare a large fresh ice cube.
Add Amaro Montenegro and mezcal to a mixing vessel with ice.
Stir until thoroughly chilled and lightly diluted.
Strain over the large cube in the lowball glass.
Express an orange peel over the surface and garnish.

Cristalería recomendada

Lowball Glass (Recomendado)

Lowball Glass: cristalería de coctelería con consejos de servicio y decoración.

180–300 ml La forma y las proporciones están pensadas para equilibrar hielo, dilución, aroma y presentación en este tipo de vaso.

Ideal para: Ideal para cócteles que tradicionalmente se sirven en Lowball Glass.

Decoración: Adecuado para decoraciones clásicas que encajan con este estilo de vaso y con la bebida.

Datos rápidos

3 minutos Fácil Aprox. 25,6% ABV 2,6 unidades de alcohol 188 kcal Cubito grande Apto para preparar en cantidad