Name: 100 Year Old Cigar · Receta de cóctel
Prep time: 6 min
Yield: 1
Ingredients: 2,5 ml Absinthe (for rinsing the glass); 50 ml Aged ron; 15 ml Benedictine; 15 ml Cynar; 5 ml Peated single malt whisky; 1 golpe Angostura amargo

Tipo de bebida Porciones

Sistema de medidas

Acerca de las medidas

Métrico (ml): Los volúmenes se muestran en mililitros o litros.
EE. UU. (onzas líquidas, tazas y cucharas): Usa onzas líquidas, tazas y cucharas estadounidenses. 1 oz líq. US ≈ 29,57 ml.
Imperial (Reino Unido y Canadá): El Reino Unido y Canadá comparten la onza líquida imperial. 1 oz líq. imp. ≈ 28,41 ml. Los volúmenes pequeños se indican en ml.
Bar (partes y golpes): En CocktailFun, 1 parte = 30 ml. Los golpes se mantienen. Los volúmenes muy pequeños pueden aparecer en ml.

100 Year Old Cigar

Descripción

Aprende a preparar 100 Year Old Cigar. Esta versión localizada se centra en el equilibrio, la temperatura, la dilución y una presentación cuidada, con una lista de ingredientes estructurada y un método fácil de seguir.

Ingredientes

2,5 ml Absinthe (for rinsing the glass)
50 ml Aged ron
15 ml Benedictine
15 ml Cynar
5 ml Peated single malt whisky
1 golpe Angostura amargo

Equipo necesario

Bar Spoon – For controlled chilling and dilution.

Instrucciones

Completa este paso manteniendo el cóctel frío, equilibrado y bien diluido.
Añade los ingredientes al recipiente indicado en orden y mezcla suavemente si es necesario.
Añade los ingredientes al recipiente indicado en orden y mezcla suavemente si es necesario.
Remueve los ingredientes con hielo hasta conseguir la temperatura y dilución adecuadas.
Cuela el cóctel en el vaso preparado, sobre hielo fresco si la receta lo requiere.

Cristalería recomendada

Coupe Glass (Recomendado)

Coupe Glass: cristalería de coctelería con consejos de servicio y decoración.

120–240 ml La forma y las proporciones están pensadas para equilibrar hielo, dilución, aroma y presentación en este tipo de vaso.

Ideal para: Ideal para cócteles que tradicionalmente se sirven en Coupe Glass.

Decoración: Adecuado para decoraciones clásicas que encajan con este estilo de vaso y con la bebida.

Datos rápidos

6 minutos Media Aprox. 29,2% ABV 3,3 unidades de alcohol 205 kcal Servir sin hielo Apto para preparar en cantidad