Cocktailrezept

Yaounde spice-Flip recipe.

A silky, indulgent cocktail with dunkler Rum, plantain, and creamy depth.

Cocktailrezept 5 mins Mocktail option
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Yaounde spice-Flip cocktail image
Yaounde spice-Flip

Beschreibung

Yaounde Spice Flip is a landesinspirierter Cocktail, der die Stimmung, Farben oder charakteristischen Aromen seines Namensgebers widerspiegeln soll. Der combination of dunkler Rum, plantain, and spice gives it a distinct identity while wobei der Drink zugleich praktikabel für eine moderne Cocktailkarte bleibt.

Zutaten

  • 40 ml dunkler Rum
  • 20 ml Plantain Sirup
  • 10 ml Spice Likör
  • 1 Stück Whole Egg (or vegan foamer)
  • Eis
  • Orange Twist

Benötigte Ausrüstung

Cocktail Shaker – Used to chill, dilute and integrate the cocktail before serving. Muddler – Useful for gently pressing herbs, fruit or sugar when building the drink. Fine Mesh Strainer – Use for a polished double-strain when citrus, fruit or herbs are shaken.

Anleitung

  1. Die Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und kräftig schütteln, bis der Drink gut gekühlt ist.
  2. Die Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und kräftig schütteln, bis der Drink gut gekühlt ist.
  3. Den Cocktail in das vorbereitete Glas abseihen, falls nötig über frisches Eis.
  4. Mit der angegebenen Garnitur versehen und sofort servieren.

Empfohlenes Glas

Dessert Cocktail Glass
Dessert Cocktail Glass (recommended)

Dessert Cocktail Glass: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

150–300 ml Decorative stemmed or footed dessert-style glass.

Best for: Brandy Alexander, Grasshopper, White Russian twists, sweet signatures.

Garnish: Excellent for chocolate shavings, cream, cinnamon, and dessert-style toppings.

Coupe Glass
Coupe Glass

Coupe Glass: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

Useful alternative if the primary glass is not available.

120–240 ml Stemmed glass with a broad shallow bowl.

Best for: Daiquiri, Sidecar, Manhattan served up, Gimlet, Clover Club.

Garnish: Great for expressed citrus peels, cherries, and small edible flowers.

Kurzinfo

5 mins Mittel Approx. 16% ABV 0.3 units 255 kcal Fresh ice Mocktail option
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