Name: Tequila Sunrise · Cocktailrezept
Prep time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 60 ml Tequila; 120 ml Orangensaft; 15 ml Grenadine; 1 Orangescheibe (for garnish); 1 Stück Maraschino Kirsche (for garnish)

Getränkeart Portionen

Maßsystem

Informationen zu den Maßeinheiten

Metrisch (ml): Volumenangaben in Millilitern oder Litern.
USA (fl oz, Tassen und Löffel): Verwendet US-Flüssigunzen, Tassen und Löffel. 1 US fl oz ≈ 29,57 ml.
Imperial (UK und Kanada): UK und Kanada verwenden dieselbe imperiale Flüssigunze. 1 imp fl oz ≈ 28,41 ml. Kleine Mengen werden in ml angezeigt.
Bar (Teile und Spritzer): Bei CocktailFun gilt 1 Teil = 30 ml. Spritzer bleiben erhalten. Sehr kleine Mengen können in ml erscheinen.

Tequila Sunrise

Beschreibung

Tequila Sunrise verbindet Tequila, Orangensaft, Grenadine und Orange Slice zu einem ausgewogenen Cocktail mit klarer Struktur. Die Zutaten sind so aufeinander abgestimmt, dass Basis, Säure, Süße, Würze und Aroma im richtigen Verhältnis stehen.

Gut gekühlt zubereiten, sauber dosieren und vor dem Servieren kurz abschmecken. Kleine Anpassungen bei Süße oder Säure reichen meist aus, um den Drink präzise und angenehm auszubalancieren.

Zutaten

60 ml Tequila
120 ml Orangensaft
15 ml Grenadine
1 Orangescheibe (for garnish)
1 Stück Maraschino Kirsche (for garnish)

Benötigte Ausrüstung

Bar Spoon – Used to stir gently after building.

Anleitung

Hohe Gläser mit Eiswürfeln füllen.
Hinzufügen: 60 ml Tequila, 120 ml Orangensaft. Vor Zugabe des Sirups vorsichtig umrühren.
Langsam an der Innenseite jedes Glases hinunterlaufen lassen, damit sich die Flüssigkeit am Boden sammelt: 15 ml Grenadine. Für den Farbverlauf ohne Umrühren servieren.
Jedes Glas mit einer Orangenscheibe und einer Maraschino-Kirsche garnieren.

Empfohlenes Glas

Highball Glass (Empfohlen)

Highball Glass: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

240–350 ml Form und Proportionen sind auf Eis, Verdünnung, Aroma und die typische Servierweise dieses Glases abgestimmt.

Ideal für: Ideal für Cocktails, die traditionell in einem Highball Glass serviert werden.

Garnitur: Geeignet für klassische Garnituren, die zu diesem Glasstil und zum jeweiligen Drink passen.

Collins Glass

Collins Glass: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

Also works well for a taller serve.

300–410 ml Form und Proportionen sind auf Eis, Verdünnung, Aroma und die typische Servierweise dieses Glases abgestimmt.

Ideal für: Ideal für Cocktails, die traditionell in einem Collins Glass serviert werden.