A Whole New World
Exotic spiced-Rum, amaretto, Ananas; inspired by Aladdin’s magic carpet ride.
Zutaten: 40 ml Spiced Rum, 15 ml Amaretto, 60 ml Ananassaft, 15 ml Limettensaft, 5 ml Grenadine, 1 Stück Maraschino Kirsche (Garnitur).
Disney-inspirierte Cocktails nutzt Cocktails als Einstieg in Orte, Epochen und Popkultur. Ein guter Drink kann mehr transportieren als Geschmack: eine Bar, eine Stadt, einen Anlass, eine Zutat oder eine Erinnerung.
Dabei soll kein einzelner Cocktail eine ganze Kultur repräsentieren. Dokumentierte Klassiker und moderne Inspirationen werden bewusst unterschieden. So bleibt das Thema neugierig und respektvoll statt oberflächlich.
Am spannendsten wird die Auswahl im Vergleich: Zutaten, Techniken und Strukturen nebeneinander probieren und danach zu den Klassikern zurückgehen, auf denen viele Varianten beruhen.
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Exotic spiced-Rum, amaretto, Ananas; inspired by Aladdin’s magic carpet ride.
Zutaten: 40 ml Spiced Rum, 15 ml Amaretto, 60 ml Ananassaft, 15 ml Limettensaft, 5 ml Grenadine, 1 Stück Maraschino Kirsche (Garnitur).
prickelnd Prosecco, elderflower, violet; inspired by Cinderella’s fairy magic.
Zutaten: 15 ml Holunderblüte Likör, 5 ml Violet Sirup, 120 ml Prosecco, 1 Stück Zitrone twist (Garnitur).
Floral Gin, rose and Zitrone, topped with Champagner; inspired by Beauty and the Beast.
Zutaten: 40 ml Gin, 15 ml Rose Sirup, 15 ml Zitronensaft, 60 ml Champagne.
Kokosnuss Rum, Ananas and blue curaçao; inspired by Finding Dory.
Zutaten: 40 ml Kokos Rum, 90 ml Ananassaft, 15 ml Blue Curacao, 15 ml Sahne of Kokos.
Cool, minty vanilla cream with blue curaçao; inspired by Frozen.
Zutaten: 35 ml Vanille Vodka, 15 ml Peppermint Schnapps, 10 ml Blue Curacao, 30 ml Single Sahne, 5 ml Zucker Sirup.
Cosmic blue Tequila, triple sec and Limette; inspired by Toy Story’s Buzz.
Zutaten: 45 ml Tequila, 20 ml Triple Sec, 25 ml Limettensaft, 10 ml Blue Curacao, 15 ml Sodawasser (optional), 1 Stück Limette Wheel (Garnitur).
Gin, Earl Grey, peach and honey; inspired by Alice’s whimsical tea.
Zutaten: 40 ml Gin, 90 ml Earl Grey Tea, 15 ml Pfirsich Schnapps, 10 ml Honig Sirup, 15 ml Zitronensaft.
prickelnd limoncello and Champagner spritz; inspired by Tinker Bell.
Zutaten: 25 ml Limoncello, 120 ml Champagne, 20 ml Sodawasser, 10 ml Zitronensaft, 1 Stück Zitrone twist (Garnitur).
säuerlich apple-Wodka martini with cranberry; inspired by Snow White’s forbidden fruit.
Zutaten: 50 ml Wodka, 25 ml Sour Apfel Schnapps, 25 ml Cranberrysaft, 10 ml Zitronensaft, 10 ml Zucker Sirup, 1 Stück Apfel Slices (Garnitur).
Dunkler Rum, Kaffeelikör, Cola and Limette; inspired by Pirates.
Zutaten: 40 ml dunkler Rum, 20 ml Kaffee Likör, 100 ml Cola, 10 ml Limettensaft, 1 Spalte Limette Wedge (Garnitur).
Bourbon Minze smash with Ginger Beer bite; inspired by Der Incredibles.
Zutaten: 50 ml Bourbon, 8 Blatt Minze Leaves, 20 ml Limettensaft, 10 ml Zucker Sirup, 90 ml Ginger Beer, 2 Dash Angostura Bitters, 1 Zweig Minze Sprig (Garnitur), 1 Stück Orange Peel (Garnitur).
A erfrischend, fruchtig, kräuterig cocktail with layered, kräftig Aromen.
Zutaten: 45 ml Gin, 20 ml Creme de violette, 15 ml Holunderblüte Likör, 20 ml Zitronensaft, 10 ml Zuckersirup.
Red wine and Chambord spritz with basil; inspired by Ratatouille’s Paris.
Zutaten: 120 ml trocken rot Wein, 20 ml Chambord, 4 Blatt Basilikum Leaves, 60 ml Sodawasser, 1 Stück Zitrone twist (Garnitur).
tropisch Kokosnuss-blue curaçao highball; inspired by Der Little Mermaid.
Zutaten: 40 ml Kokos Rum, 15 ml Blue Curacao, 100 ml Cloudy Lemonade, 30 ml Sodawasser, 10 ml Limettensaft, 1 Stück Limette Wheel (Garnitur).
Layered Wodka sunrise with cranberry and Orange; inspired by Up’s balloons.
Zutaten: 40 ml Wodka, 80 ml Orangensaft, 60 ml Cranberrysaft, 10 ml Grenadine.