B-52
Ein runder, seidiger Cocktail, der üppig wirken darf, ohne schwer oder klebrig zu werden.
Zutaten: 20 ml Kaffee Likör, 20 ml Irish Sahne Likör, 20 ml Orange Likör, Eis.
Cocktail-Sammlung
12 Dessert-Cocktails, die besser als Pudding sind cocktails.
Hier steht der Geschmack im Mittelpunkt. 12 Dessert-Cocktails, die besser als Pudding sind zeigt, wie sich dieselbe Zutat oder Aromengruppe je nach Spirituose, Säure, Süße, Kohlensäure und Verdünnung völlig anders präsentieren kann.
Statt Rezepte nur aneinanderzureihen, hilft der Guide bei der Auswahl für den richtigen Moment: frisch zum Aperitif, runder nach dem Essen oder unkompliziert als langer Drink. Internationale Namen wie Mojito, Negroni, Margarita und Daiquiri bleiben erhalten; Zutaten, Erklärungen und Suchbegriffe werden lokalisiert.
Starte mit einem bekannten Drink und probiere danach eine Variante. Vor dem Nachsüßen oder Nachsäuern immer kosten – oft entscheidet genau diese kleine Korrektur darüber, ob ein Cocktail nur gut oder wirklich wiederholenswert ist.
Recipes in this collection
12 Dessert-Cocktails, die besser als Pudding sind recipes
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Biscoff Mudslide
A lebhaft long drink pairing pomegranate with sesame.
Zutaten: 30 ml Wodka, 20 ml Kaffee Likör, 20 ml Irish Sahne, 15 ml Biscoff Sirup, 30 ml Whole Milch, Eis.
Brandy Alexander
Ein runder, seidiger Cocktail, der üppig wirken darf, ohne schwer oder klebrig zu werden.
Zutaten: 30 ml Brandy, 30 ml dunkel Creme de Cacao, 30 ml Heavy Sahne, Muskat (Garnitur).
Bushwacker
Ein runder, seidiger Cocktail, der üppig wirken darf, ohne schwer oder klebrig zu werden.
Zutaten: 30 ml dunkler Rum, 20 ml Kaffee Likör, 20 ml Creme de cacao, 30 ml Kokos Sahne, 30 ml Milch, 1 Stück Eis, Orange Twist (Garnitur).
Carajillo
Ein klarer, ausgewogener Cocktail mit einer einfachen Idee und genug Kontrast, um spannend zu bleiben.
Zutaten: 45 ml Licor 43, 30 ml Espresso, Eis, Zitrone twist (Garnitur).
Schokoladen-Martini
Ein runder, seidiger Cocktail, der üppig wirken darf, ohne schwer oder klebrig zu werden.
Zutaten: 40 ml Wodka, 20 ml Schokolade Likör, 20 ml Irish Sahne, Eis, Zitrone twist (Garnitur).
Espresso Martini
Ein vollmundiger, kaffeearomatischer Cocktail mit Wodka und Espresso.
Zutaten: 50 ml Wodka, 25 ml Espresso, 25 ml Kaffee Likör, 10 ml Zucker Sirup, 3 Stück Kaffee Beans (Garnitur), Eis.
French Connection
Ein klarer, ausgewogener Cocktail mit einer einfachen Idee und genug Kontrast, um spannend zu bleiben.
Zutaten: 40 ml Cognac, 20 ml Amaretto, Eis.
Golden Dream
Ein runder, seidiger Cocktail, der üppig wirken darf, ohne schwer oder klebrig zu werden.
Zutaten: 20 ml Galliano, 20 ml Triple Sec, 20 ml Orangensaft, 10 ml Double Sahne, Eis.
Grasshopper
A weich, erfrischend, kräuterig cocktail with layered, kräftig Aromen.
Zutaten: 25 ml Creme de Menthe, 25 ml weiß Creme de Cacao, 25 ml Sahne, Eis, 1 Zweig Minze Sprig (Garnitur).
Mexican Coffee
Ein runder, seidiger Cocktail, der üppig wirken darf, ohne schwer oder klebrig zu werden.
Zutaten: 30 ml Tequila, 15 ml Kaffee Likör, 90 ml Hot Kaffee, Lightly whipped Sahne, Zitrone twist (Garnitur), Eis.
Mudslide
Ein runder, seidiger Cocktail, der üppig wirken darf, ohne schwer oder klebrig zu werden.
Zutaten: 30 ml Wodka, 30 ml Kaffee Likör, 30 ml Irish Sahne Likör, 30 ml Double Sahne, Eis, Zitrone twist (Garnitur).
Stinger
Ein klarer, ausgewogener Cocktail mit einer einfachen Idee und genug Kontrast, um spannend zu bleiben.
Zutaten: 50 ml Brandy, 20 ml weiß creme de menthe, Eis, Orange Twist (Garnitur).
Tiramisu White Russian
A vollmundig modern servieren with banana bread, plum and premium spirit depth.
Zutaten: 35 ml Wodka, 20 ml Kaffee Likör, 10 ml Amaretto, 10 ml Tiramisu Sirup, 30 ml Sahne, Cocoa Powder (Garnitur), Eis.
Toasted Almond
Ein runder, seidiger Cocktail, der üppig wirken darf, ohne schwer oder klebrig zu werden.
Zutaten: 20 ml Amaretto, 20 ml Kaffee Likör, 30 ml Sahne, Eis, Muskat (Garnitur).
Geröstete-Kokos-Martini
Ein runder, seidiger Cocktail, der üppig wirken darf, ohne schwer oder klebrig zu werden.
Zutaten: 40 ml Wodka, 20 ml Kokos Rum, 20 ml Kokos Sahne, 10 ml Vanille Sirup, Eis, Orange Twist (Garnitur).
Ube Espresso-Martini
A lebhaft long drink pairing yuzu with blueberry.
Zutaten: 40 ml Wodka, 20 ml Kaffee Likör, 30 ml Espresso, 15 ml Ube Sirup, 3 Stück Kaffee Beans (Garnitur), Eis.
White Russian
Ein runder, seidiger Cocktail, der üppig wirken darf, ohne schwer oder klebrig zu werden.
Zutaten: 40 ml Wodka, 20 ml Kaffee Likör, 20 ml Double Sahne, Eis.