B-52
Ein runder, seidiger Cocktail, der üppig wirken darf, ohne schwer oder klebrig zu werden.
Zutaten: Kaffeelikör, Irish cream liqueur, Orangenlikör. Layer Kaffeelikör, Irish cream, and Orangenlikör carefully in a shot Glas.
Cocktail-Sammlung
12 Dessert-Cocktails, die besser als Pudding sind cocktails.
Hier steht der Geschmack im Mittelpunkt. 12 Dessert-Cocktails, die besser als Pudding sind zeigt, wie sich dieselbe Zutat oder Aromengruppe je nach Spirituose, Säure, Süße, Kohlensäure und Verdünnung völlig anders präsentieren kann.
Statt Rezepte nur aneinanderzureihen, hilft der Guide bei der Auswahl für den richtigen Moment: frisch zum Aperitif, runder nach dem Essen oder unkompliziert als langer Drink. Internationale Namen wie Mojito, Negroni, Margarita und Daiquiri bleiben erhalten; Zutaten, Erklärungen und Suchbegriffe werden lokalisiert.
Starte mit einem bekannten Drink und probiere danach eine Variante. Vor dem Nachsüßen oder Nachsäuern immer kosten – oft entscheidet genau diese kleine Korrektur darüber, ob ein Cocktail nur gut oder wirklich wiederholenswert ist.
Recipes in this collection
12 Dessert-Cocktails, die besser als Pudding sind recipes
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Biscoff Mudslide
A lebhaft long drink pairing pomegranate with sesame.
Zutaten: Weißer Rum, pomegranate purée, sesame cordial, Limettensaft, Sodawasser. Servieren over Eis or gekühlt as appropriate.
Brandy Alexander
Ein runder, seidiger Cocktail, der üppig wirken darf, ohne schwer oder klebrig zu werden.
Zutaten: Brandy, Dark Creme de Cacao, Heavy Cream.
Bushwacker
Ein runder, seidiger Cocktail, der üppig wirken darf, ohne schwer oder klebrig zu werden.
Zutaten: Dunkler Rum, Kaffeelikör, Creme de cacao, Kokoscreme. Blend until weich and gießen into a gekühlt Glas.
Carajillo
Ein klarer, ausgewogener Cocktail mit einer einfachen Idee und genug Kontrast, um spannend zu bleiben.
Zutaten: Licor 43, frisch espresso, Eis, Kaffeebohnen Garnitur. Schütteln hard with Eis for a creamy top and abseihen over frisch Eis or up.
Schokoladen-Martini
Ein runder, seidiger Cocktail, der üppig wirken darf, ohne schwer oder klebrig zu werden.
Zutaten: Wodka, Chocolate liqueur, Irish cream or cream, Eis. Schütteln until weich and abseihen into a gekühlt cocktail Glas.
Espresso Martini
Ein vollmundiger, kaffeearomatischer Cocktail mit Wodka und Espresso.
Zutaten: Wodka, frisch espresso, Kaffeelikör, and Zuckersirup.
French Connection
Ein klarer, ausgewogener Cocktail mit einer einfachen Idee und genug Kontrast, um spannend zu bleiben.
Zutaten: Cognac, Amaretto, Eis. Cognac and amaretto built over Eis and stirred.
Golden Dream
Ein runder, seidiger Cocktail, der üppig wirken darf, ohne schwer oder klebrig zu werden.
Zutaten: Galliano, Triple sec, Frischer Orangensaft, Double cream. Schütteln all ingredients hard with Eis and abseihen into a gekühlt cocktail Glas.
Grasshopper
A weich, erfrischend, kräuterig cocktail with layered, kräftig Aromen.
Zutaten: crème de menthe, white crème de cacao, single cream
Mexican Coffee
Ein runder, seidiger Cocktail, der üppig wirken darf, ohne schwer oder klebrig zu werden.
Zutaten: Tequila, Kaffeelikör, Hot coffee, Lightly whipped cream. Combine the hot base, then float the cream on top.
Mudslide
Ein runder, seidiger Cocktail, der üppig wirken darf, ohne schwer oder klebrig zu werden.
Zutaten: Wodka, Kaffeelikör, Irish cream liqueur, Double cream. Schütteln until cold and creamy and abseihen over Eis or servieren blended.
Stinger
Ein klarer, ausgewogener Cocktail mit einer einfachen Idee und genug Kontrast, um spannend zu bleiben.
Zutaten: Brandy, White creme de menthe, Eis, Minze leaf Garnitur. Brandy and creme de menthe stirred until very cold and serviert up or on the rocks.
Tiramisu White Russian
A vollmundig modern servieren with banana bread, plum and premium spirit depth.
Zutaten: Bourbon, banana bread liqueur, plum syrup, Bitter. Servieren over Eis or gekühlt as appropriate.
Toasted Almond
Ein runder, seidiger Cocktail, der üppig wirken darf, ohne schwer oder klebrig zu werden.
Zutaten: Amaretto, Kaffeelikör, Cream or milk, Eis. Schütteln until cold and abseihen over Eis.
Geröstete-Kokos-Martini
Ein runder, seidiger Cocktail, der üppig wirken darf, ohne schwer oder klebrig zu werden.
Zutaten: Wodka, Kokosnuss Rum or liqueur, Kokoscreme, Vanilla syrup. Schütteln hard and abseihen into a gekühlt cocktail Glas.
Ube Espresso-Martini
A lebhaft long drink pairing yuzu with blueberry.
Zutaten: Weißer Rum, yuzu purée, blueberry cordial, Limettensaft, Sodawasser. Servieren over Eis or gekühlt as appropriate.
White Russian
Ein runder, seidiger Cocktail, der üppig wirken darf, ohne schwer oder klebrig zu werden.
Zutaten: Wodka, Kaffeelikör, Double cream or milk, Eis. Wodka and Kaffeelikör topped with cream over frisch Eis.