Name: Graveyard Fog · Cocktailrezept
Prep time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 45 ml Mezcal; 20 ml Holunderblüte Likör; 20 ml Limettensaft; 10 ml Agave Sirup; 1 Spritzer Smoked Salz (for rim); 1 Stück Limettescheibe

Getränkeart Portionen

Maßsystem

Informationen zu den Maßeinheiten

Metrisch (ml): Volumenangaben in Millilitern oder Litern.
USA (fl oz, Tassen und Löffel): Verwendet US-Flüssigunzen, Tassen und Löffel. 1 US fl oz ≈ 29,57 ml.
Imperial (UK und Kanada): UK und Kanada verwenden dieselbe imperiale Flüssigunze. 1 imp fl oz ≈ 28,41 ml. Kleine Mengen werden in ml angezeigt.
Bar (Teile und Spritzer): Bei CocktailFun gilt 1 Teil = 30 ml. Spritzer bleiben erhalten. Sehr kleine Mengen können in ml erscheinen.

Graveyard Fog

Beschreibung

Graveyard Fog verbindet Mezcal, Holunderblüte Likör, Limettensaft und Agave Sirup zu einem ausgewogenen Cocktail mit klarer Struktur. Die Zutaten sind so aufeinander abgestimmt, dass Basis, Säure, Süße, Würze und Aroma im richtigen Verhältnis stehen.

Gut gekühlt zubereiten, sauber dosieren und vor dem Servieren kurz abschmecken. Kleine Anpassungen bei Süße oder Säure reichen meist aus, um den Drink präzise und angenehm auszubalancieren.

Zutaten

45 ml Mezcal
20 ml Holunderblüte Likör
20 ml Limettensaft
10 ml Agave Sirup
1 Spritzer Smoked Salz (for rim)
1 Stück Limettescheibe

Benötigte Ausrüstung

Cocktail Shaker

Anleitung

Diesen Schritt ausführen und dabei auf Kälte, Balance und passende Verdünnung achten.
Die Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und kräftig schütteln, bis der Drink gut gekühlt ist.
Die Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und kräftig schütteln, bis der Drink gut gekühlt ist.
Den Cocktail in das vorbereitete Glas abseihen, falls nötig über frisches Eis.
Mit der angegebenen Garnitur versehen und sofort servieren.
Diesen Schritt ausführen und dabei auf Kälte, Balance und passende Verdünnung achten.

Vollständige Originalanleitung auf Englisch

Prepare a rocks glass by rimming it with smoked salt.
Fill a cocktail shaker with mezcal, elderflower liqueur, lime juice, and agave syrup.
Add ice and shake vigorously for 12–15 seconds until well chilled.
Strain into the prepared glass over a large, clear ice cube.
Garnish with a lime wheel on the rim.
Optional: Use a smoking gun to infuse smoke into the glass for an eerie effect.