Name: Black jack rum-Punch · Cocktailrezept
Prep time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 40 ml dunkler Rum; 20 ml Aniseed Likör; 40 ml Ananassaft; 20 ml Orangensaft; 15 ml Limettensaft; 10 ml Grenadine; Eis; 1 Stück Ananasspalte (or star anise, for garnish)

Getränkeart Portionen

Maßsystem

Informationen zu den Maßeinheiten

Metrisch (ml): Volumenangaben in Millilitern oder Litern.
USA (fl oz, Tassen und Löffel): Verwendet US-Flüssigunzen, Tassen und Löffel. 1 US fl oz ≈ 29,57 ml.
Imperial (UK und Kanada): UK und Kanada verwenden dieselbe imperiale Flüssigunze. 1 imp fl oz ≈ 28,41 ml. Kleine Mengen werden in ml angezeigt.
Bar (Teile und Spritzer): Bei CocktailFun gilt 1 Teil = 30 ml. Spritzer bleiben erhalten. Sehr kleine Mengen können in ml erscheinen.

Black jack rum-Punch

Beschreibung

Black jack rum-Punch verbindet dunkler Rum, Aniseed Likör, Ananassaft und Orangensaft zu einem ausgewogenen Cocktail mit klarer Struktur. Die Zutaten sind so aufeinander abgestimmt, dass Basis, Säure, Süße, Würze und Aroma im richtigen Verhältnis stehen.

Gut gekühlt zubereiten, sauber dosieren und vor dem Servieren kurz abschmecken. Kleine Anpassungen bei Süße oder Säure reichen meist aus, um den Drink präzise und angenehm auszubalancieren.

Zutaten

40 ml dunkler Rum
20 ml Aniseed Likör
40 ml Ananassaft
20 ml Orangensaft
15 ml Limettensaft
10 ml Grenadine
Eis
1 Stück Ananasspalte (or star anise, for garnish)

Anleitung

Die Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und kräftig schütteln, bis der Drink gut gekühlt ist.

Vollständige Originalanleitung auf Englisch

Fill a cocktail shaker with ice. Add dark rum, aniseed liqueur, pineapple juice, orange juice, lime juice, and grenadine. Shake well until chilled. Strain into a tall glass filled with fresh ice. Garnish with a pineapple wedge or a floating star anise for a dramatic finish.