وصفة كوكتيل

سايدكار

Sidecar كوكتيل على Cocktail Fun مع مكونات منظمة ومقادير واضحة وطريقة خطوة بخطوة ونصائح للتقديم.

قائمة الكوكتيلات 5 دقائق بدون كحول
حول خيارات القياس
متري (مل)
تُعرض الأحجام بالمليلتر أو اللتر.
أمريكي (أونصات سائلة وأكواب وملاعق)
يستخدم الأونصات السائلة والأكواب والملاعق الأمريكية. الأونصة السائلة الأمريكية ≈ 29.57 مل.
إمبراطوري (المملكة المتحدة وكندا)
تتساوى الأونصة السائلة الإمبراطورية في المملكة المتحدة وكندا. الأونصة الإمبراطورية ≈ 28.41 مل. تُعرض الأحجام الصغيرة بالمليلتر.
البار (أجزاء ورشات)
في CocktailFun، الجزء الواحد = 30 مل. تبقى الرشات كما هي. قد تُعرض الأحجام الصغيرة جداً بالمليلتر.
سايدكار

الوصف

تعرّف على طريقة تحضير Sidecar. تركز النسخة المترجمة على التوازن والبرودة والتخفيف والتقديم، مع قائمة مكونات منظمة وخطوات سهلة المتابعة.

المكونات

  • 50 مل براندي
  • 25 مل برتقال ليكير
  • 20 مل عصير ليمون
  • 1 قطعة ليمون twist (for garnish)
  • سكر حسب الرغبة

الخطوات

  1. برّد كؤوس كوبيه. لتحضير حافة سكرية اختيارية، بلّل نصف الحافة الخارجية بالليمون واغمسها في السكر.
  2. قس المقادير التالية وضعها في الشيكر: 50 مل براندي، 25 مل برتقال ليكير، 20 مل عصير ليمون.
  3. رجّ بقوة مع الثلج حتى يبرد الشيكر. صفِّ بمصفاة دقيقة في الكؤوس المجهزة من دون تبليل حافة السكر.
  4. اعصر شريطاً من قشر الليمون فوق كل كأس لإطلاق زيوته ثم استخدمه للزينة.

الكأس الموصى به

Coupe Glass
Coupe Glass (موصى به)

Coupe Glass: كأس للكوكتيل مع إرشادات للتقديم والزينة.

120–240 ml صُمم شكل الكأس ونسبه لتحقيق توازن بين الثلج والتخفيف والرائحة وطريقة التقديم المعتادة لهذا النوع.

الأنسب لـ: مناسب للكوكتيلات التي تُقدَّم تقليدياً في Coupe Glass.

الزينة: مناسب للزينة الكلاسيكية التي تلائم أسلوب هذا الكأس والمشروب المقدم.

معلومات سريعة

5 دقائق سهل حوالي 22% ABV 1.9 وحدات كحول 170 kcal ثلج بدون كحول
هل أعجبتك هذه الوصفة؟ شاركها مع صديق أو احفظها لوقت لاحق.

اكتشف المزيد

تصفح الموضوعات والفئات المرتبطة للعثور على كوكتيلات مشابهة.