سماش بـخوخ bourbon

المكونات

• 60 مل بوربون
• 0.5 قطع خوخ (sliced)
• 15 مل عصير ليمون
• 10 مل شراب سكري
• 6 أوراق نعناع
• 1 قطعة شريحة خوخ (for garnish)
• 1 نعناع Sprig (for garnish)

المعدات المطلوبة

الخطوات

1. ضع المكونات التالية في الشيكر. اهرس الخوخ لاستخراج عصيره واضغط النعناع برفق: 0.5 قطع خوخ، 6 أوراق نعناع، 15 مل عصير ليمون، 10 مل شراب سكري.
2. أضف: 60 مل بوربون.
3. أضف الثلج ورجّ بقوة نحو 15 ثانية حتى يبرد الشيكر. صفِّ في كؤوس قصيرة فوق ثلج جديد.
4. زيّن كل كأس بشريحة خوخ رقيقة وغصن نعناع.