Zombie

المكونات

• 40 مل خفيف روم
• 40 مل روم داكن
• 20 مل Overproof روم
• 60 مل عصير أناناس
• 30 مل عصير ليمون أخضر
• 20 مل هريس باشن فاكهة
• 10 مل غرينادين
• 2 رشات Angostura بيترز
• 1 نعناع Sprig (for garnish)
• 1 كرز (for garnish)
• 1 شريحة قطعة أناناس (for garnish)

المعدات المطلوبة

الخطوات

1. قس المقادير التالية وضعها في الشيكر: 40 مل خفيف روم، 40 مل روم داكن، 60 مل عصير أناناس، 30 مل عصير ليمون أخضر، 20 مل هريس باشن فاكهة، 10 مل غرينادين، 2 رشات Angostura بيترز.
2. رجّ بقوة مع الثلج ثم صفِّ في كؤوس طويلة مملوءة بثلج جديد. اترك مساحة للطبقة العلوية.
3. لتكوين طبقة منفصلة، اسكب ببطء على ظهر ملعقة فوق سطح كل مشروب مباشرةً: 20 مل Overproof روم.
4. زيّن كل كأس بالنعناع وحبة كرز وقطعة أناناس.