كوكتيلات مالحة وUmami cocktails.

المكونات: 50 مل روم أبيض, 20 مل خوخ شراب, 25 مل ليمون أخضر, 10 مل ريحان شراب, ثلج, برتقال Twist (للتزيين).

المكونات: 50 مل فودكا, 20 مل Black sesame شراب, 25 مل ليمون, 10 مل عسل شراب, ثلج.

المكونات: 40 مل Aperitif, 20 مل Blood برتقال ليكير, 10 مل Rosemary Cordial, 60 مل فوّار نبيذ, ثلج, ليمون twist (للتزيين).

المكونات: 45 مل فودكا, 90 مل Tomato عصير, 15 مل عصير ليمون, 2 رشة Worcestershire Sauce, 2 رشة Hot Sauce (اختياري), حسب الذوق Celery Stalk (اختياري), 1 قطعة Celery Stalk (للتزيين), 1 شريحة ليمون (للتزيين).

المكونات: 50 مل بوربون, 7.5 مل Brown Butter Cordial, 2 رشة Angostura بيترز, 1 رشة برتقال بيترز, 1 قطعة برتقال Peel (للتزيين), ثلج.

المكونات: 50 مل فودكا, 120 مل Clamato عصير, 2 رشة Hot Sauce, 3 رشة Worcestershire Sauce, حسب الذوق Celery ملح (اختياري), 1 قطعة Celery Stick (للتزيين).

المكونات: 50 مل بوربون, 20 مل كرز شراب, 25 مل ليمون أخضر, 10 مل Pink pepper شراب, ثلج, برتقال Twist (للتزيين).

المكونات: 50 مل تيكيلا, 20 مل قرفة شراب, 25 مل ليمون, 10 مل Blood برتقال شراب, ثلج.

المكونات: 25 مل جين, 5 مل Mezcal, 25 مل Campari, 25 مل فيرموث حلو, 5 مل Toasted جوز هند شراب, 1 قطعة برتقال Peel (للتزيين), ثلج.

المكونات: 25 مل جين, 20 مل Campari, 20 مل فيرموث حلو, 35 مل عصير أناناس, 20 مل جوز هند كريمة, 10 مل عصير ليمون أخضر, 1 قطعة برتقال Peel (اختياري, للتزيين), 1 قطعة أناناس leaf (اختياري, للتزيين).

المكونات: 45 مل جين, 20 مل خيار شراب, 20 مل عصير ليمون, 10 مل زهرة البيلسان cordial, لإكمال الكأس ماء صودا, ثلج, ليمون twist (للتزيين).

المكونات: 45 مل Blanco تيكيلا, 15 مل فيرموث جاف, 20 مل عصير ليمون أخضر, 10 مل برتقال ليكير, 10 مل Olive brine, 5 مل Agave شراب, 1 قطعة أخضر Olive (اختياري, للتزيين), 1 قطعة ليمون أخضر Twist (اختياري, للتزيين).

المكونات: 60 مل جين, 10 مل فيرموث جاف, 10 مل Olive brine, ثلج, برتقال Twist (للتزيين).

المكونات: 50 مل Rye ويسكي, 10 مل Fig شراب, 2 رشة بيترز, 5 مل Thyme tincture, ثلج, Expressed citrus peel.

المكونات: 45 مل Blanco تيكيلا, 20 مل Triple Sec, 25 مل عصير ليمون أخضر, 7.5 مل Gochujang شراب, 5 مل Agave شراب, Tajín Seasoning (للتزيين), 1 قطعة ليمون أخضر Wheel (للتزيين), ثلج.

المكونات: 45 مل فودكا, 70 مل Tomato عصير, 15 مل عصير ليمون أخضر, 15 مل Kimchi brine, 2 رشة Hot Sauce, لإكمال الكأس بيرة زنجبيل, 1 قطعة Celery Stalk (اختياري, للتزيين), 1 قطعة ليمون أخضر Wedge (اختياري, للتزيين).

المكونات: 50 مل جين, 15 مل Fino, 15 مل عصير ليمون, 15 مل سكر شراب, 2 رشة برتقال بيترز, 1 قطعة جريب فروت peel (للتزيين).

المكونات: 30 مل Aged روم, 15 مل تفاح ليكير, 10 مل Celery شراب, 10 مل عصير ليمون أخضر, 90 مل ماء صودا, ثلج.

المكونات: 45 مل تيكيلا, 15 مل Triple Sec, 15 مل عصير ليمون أخضر, 10 مل Olive brine, ثلج, ليمون twist (للتزيين).

المكونات: 50 مل Mezcal, 25 مل عصير ليمون أخضر, 20 مل Triple Sec, 1 قطعة ملح (اختياري).

المكونات: 45 مل بوربون, 20 مل Miso caramel شراب, 1 قطعة Whole Egg, 10 مل كريمة, 1 رشة Angostura بيترز, grated جوزة الطيب (للتزيين), ثلج.

المكونات: 50 مل بوربون, 10 مل Miso caramel شراب, 2 رشة بيترز, 5 مل بيترز tincture, ثلج, Expressed citrus peel.

المكونات: 50 مل بوربون, 20 مل Espresso, 7.5 مل Maple شراب, 5 مل أبيض miso, 2 رشة شوكولاتة بيترز, 1 قطعة برتقال Peel (اختياري, للتزيين).

المكونات: 45 مل تيكيلا, 15 مل Mezcal, 5 مل Agave شراب, 2 رشة Angostura بيترز, 1 قطعة برتقال Peel (للتزيين).

المكونات: 50 مل جين, 20 مل Olive leaf ليكير, 10 مل Vermouth modifier, ثلج, Twist, فاكهة (للتزيين).

المكونات: 50 مل تيكيلا, 25 مل عصير ليمون أخضر, 15 مل Agave شراب, 4 ورقة طازج Coriander, 2 قطعة طازج فلفل حار.

المكونات: 50 مل روم أبيض, 20 مل عصير ليمون أخضر, 15 مل Pickle brine, 10 مل سكر شراب, 8 ورقة نعناع Leaves, لإكمال الكأس ماء صودا, 1 قطعة نعناع Sprig (اختياري, للتزيين), 1 قطعة ليمون أخضر Wedge (اختياري, للتزيين).

المكونات: 50 مل جين, 20 مل أناناس شراب, 25 مل ليمون أخضر, 10 مل Sage شراب, ثلج, ليمون twist (للتزيين).

المكونات: 45 مل تيكيلا, 20 مل Pink pepper شراب, 20 مل عصير ليمون أخضر, 10 مل جريب فروت Cordial, لإكمال الكأس جريب فروت Soda, ثلج, ليمون أخضر Wheel (للتزيين).

المكونات: 50 مل Japanese Whisky, 25 مل عصير ليمون, 15 مل Toasted sesame شراب, 20 مل بياض بيض, 2 رشة Angostura بيترز, 1 قطعة ليمون peel (للتزيين), ثلج.

المكونات: 50 مل جين, 20 مل Saffron شراب, 25 مل ليمون, 10 مل Mandarin شراب, ثلج.

المكونات: 40 مل فودكا, 20 مل Matcha شراب, 20 مل أبيض شوكولاتة ليكير, 10 مل Toasted sesame شراب, 25 مل كريمة, 1 رشة Toasted sesame seeds (اختياري, للتزيين).

المكونات: 45 مل Scotch, 20 مل تفاح شراب, 20 مل عصير ليمون, 10 مل زنجبيل cordial, لإكمال الكأس ماء صودا, ثلج, ليمون twist (للتزيين).

المكونات: 40 مل جين, 20 مل فراولة ليكير, 10 مل Balsamic cordial, 80 مل فوّار نبيذ, ليمون twist (للتزيين), ثلج.

المكونات: 15 مل جين, 10 مل Celery شراب, 70 مل فوّار نبيذ, 5 مل Amaro Essence, ثلج.

المكونات: 45 مل تيكيلا, 20 مل Tamarind شراب, 20 مل عصير ليمون أخضر, 10 مل برتقال cordial, لإكمال الكأس ماء صودا, ثلج, ليمون أخضر Wheel (للتزيين).

المكونات: 50 مل جين, 10 مل Toasted جوز هند شراب, 2 رشة بيترز, 5 مل Bitter aperitif tincture, ثلج, Expressed citrus peel.

المكونات: 45 مل Blanco تيكيلا, 50 مل Watermelon عصير, 20 مل عصير ليمون أخضر, 15 مل برتقال ليكير, 10 مل Agave شراب, 2.5 مل Wasabi, 1 قطعة Watermelon wedge (اختياري, للتزيين), 1 قطعة ليمون أخضر Wheel (اختياري, للتزيين).

المكونات: 50 مل جين, 20 مل yuzu ليكير, 10 مل Shiso modifier, ثلج, Twist, فاكهة (للتزيين).