鸡尾酒配方

Zombie

Zombie 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒，提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。

鸡尾酒列表 5 分钟无酒精

饮品类型份数

计量方式

计量方式说明

公制（毫升）: 液体用量以毫升或升显示。
美制（液量盎司、杯和匙）: 使用美制液量盎司、杯和匙。1 美制液量盎司约为 29.57 毫升。
英制（英国和加拿大）: 英国和加拿大的英制液量盎司相同。1 英制液量盎司约为 28.41 毫升。少量液体以毫升显示。
调酒（份和少量）: 在 CocktailFun，1 份等于 30 毫升。少量滴加保留原单位。极少量液体可能以毫升显示。

Zombie

简介

学习如何调制 Zombie。本地化版本重点说明风味平衡、温度、稀释度和呈现方式，并提供结构化配料表与易于执行的步骤。

配料

40 毫升淡朗姆酒
40 毫升深色朗姆酒
20 毫升 Overproof 朗姆酒
60 毫升菠萝汁
30 毫升青柠汁
20 毫升百香果果泥
10 毫升红石榴糖浆
2 少许 Angostura 苦精
1 薄荷 Sprig (for garnish)
1 樱桃 (for garnish)
1 瓣菠萝角 (for garnish)

所需工具

Cocktail Shaker – Used to shake the main ingredients with ice. Bar Spoon – Used to float the overproof rum neatly.

步骤

将以下材料量入摇酒壶：40 毫升淡朗姆酒、40 毫升深色朗姆酒、60 毫升菠萝汁、30 毫升青柠汁、20 毫升百香果果泥、10 毫升红石榴糖浆、2 少许 Angostura 苦精。
加冰用力摇匀，滤入装有新冰的高杯，为上层酒液留出空间。
将勺背贴近杯中液面，沿勺背缓缓倒入以下材料，使其浮在上层：20 毫升 Overproof 朗姆酒。
每杯用薄荷、樱桃和菠萝块装饰。

推荐杯具

Zombie Glass

Zombie Glass (推荐)

Zombie Glass：鸡尾酒杯具，并提供适合的呈现与装饰建议。

350–470 ml 杯型与比例用于平衡冰块、稀释、香气和这种杯具常见的呈现方式。

适合: 适合传统上使用Zombie Glass盛装的鸡尾酒。

装饰: 适合与这种杯型和具体酒款相配的经典装饰。

Tiki Mug

Tiki Mug

Tiki Mug：鸡尾酒杯具，并提供适合的呈现与装饰建议。

Great for an immersive tiki serve.

300–500 ml 杯型与比例用于平衡冰块、稀释、香气和这种杯具常见的呈现方式。

适合: 适合传统上使用Tiki Mug盛装的鸡尾酒。

装饰: 适合与这种杯型和具体酒款相配的经典装饰。

配方速览

5 分钟中等约 24% ABV 2.9 酒精单位 260 kcal 冰块无酒精

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