Billie Blue
Billie Blue 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 45 ml 伏特加, 20 ml 蓝莓 糖浆, 20 ml 柠檬汁, 10 ml 柠檬 Cordial, 加满 苏打水, 冰, 柠檬 twist (装饰).
14款浓郁多汁的黑莓与蓝莓鸡尾酒从风味本身出发。同一种原料,在不同基酒、酸度、甜度、气泡和稀释程度下,会呈现完全不同的性格,这正是调酒最有趣的地方。
这里不会把配方机械地堆在一起,而是告诉你什么时候更适合清爽、什么时候适合浓郁,哪些酒适合慢慢喝,哪些适合朋友聚会。Mojito、Negroni、Margarita、Daiquiri 等国际通用酒名保持不变,但原料、步骤、搜索词和说明都使用本地语言。
建议先做一杯熟悉的经典款,再做一个变化版本并排比较。入口后再决定是否补糖或补酸,往往只需要很小的调整,就能让整杯酒从“不错”变成“还想再做一次”。
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Billie Blue 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 45 ml 伏特加, 20 ml 蓝莓 糖浆, 20 ml 柠檬汁, 10 ml 柠檬 Cordial, 加满 苏打水, 冰, 柠檬 twist (装饰).
Blackberry Basil Mojito 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 50 ml 白朗姆酒, 20 ml 黑莓 糖浆, 4 叶 罗勒 Leaves, 20 ml 青柠汁, 10 ml 糖浆, 60 ml 苏打水.
Blackberry Bramble Mule 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 45 ml 伏特加, 20 ml 黑莓 利口酒, 20 ml 青柠汁, 100 ml 姜汁啤酒.
这是一杯思路清楚、平衡感好的鸡尾酒,配方不复杂,但有足够对比让每一口都保持兴趣。
配料: 50 ml 金酒, 20 ml 黑莓 糖浆, 25 ml 青柠, 10 ml Sage 糖浆, 冰, 柠檬 twist (装饰).
这是一杯思路清楚、平衡感好的鸡尾酒,配方不复杂,但有足够对比让每一口都保持兴趣。
配料: 50 ml 金酒, 20 ml 蓝莓 糖浆, 25 ml 青柠, 10 ml 罗勒 糖浆, 冰, 柠檬 twist (装饰).
Blueberry Lavender Smash 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 45 ml 金酒, 20 ml 柠檬汁, 15 ml 蓝莓 糖浆, 5 ml Lavender 糖浆, 6 叶 薄荷 Leaves, 1 枝 薄荷 Sprig (装饰), 冰.
Bramble 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 50 ml 金酒, 25 ml 柠檬汁, 12.5 ml 糖浆, 12.5 ml Creme de Mure, 1 块 黑莓 (装饰), 1 块 柠檬 (装饰).
Clover Club 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 60 ml 金酒, 15 ml 覆盆子 糖浆, 15 ml 柠檬汁, 1 块 蛋清, 3 块 覆盆子 (装饰).
Highland Heather 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 45 ml Scotch, 20 ml Heather 蜂蜜 糖浆, 20 ml 柠檬汁, 10 ml 黑莓 cordial, 加满 苏打水, 冰, 柠檬 twist (装饰).
Kir Royale 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 15 ml Creme de Cassis, 120 ml Champagne, 1 块 黑莓 (可选, 装饰), 1 块 柠檬 twist (可选, 装饰).
Midnight Bowie 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 50 ml 伏特加, 20 ml 黑莓 利口酒, 10 ml 青柠汁.
这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒,重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
配料: 40 ml 金酒, 20 ml 黑莓 利口酒, 10 ml Rosemary Cordial, 60 ml 起泡 酒, 冰, 柠檬 twist (装饰).
Raspberry Bramble 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 50 ml 金酒, 25 ml 柠檬汁, 15 ml 糖浆, 15 ml 覆盆子 利口酒 (可选), 冰, 2 块 覆盆子 (装饰), 1 块 柠檬 Wheel (装饰).
这是一杯清新、利落的鸡尾酒,酸度明确,同时保留足够结构让基酒不会消失。
配料: 30 ml 淡 朗姆酒, 30 ml 深色朗姆酒, 15 ml Banana 利口酒, 15 ml 黑莓 利口酒, 30 ml 橙汁, 30 ml 菠萝汁, 15 ml 青柠汁, 冰.
The Black Widow’s Kiss 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 50 ml 伏特加, 20 ml Creme de Mure, 20 ml 柠檬汁, 10 ml 糖浆, 1 dash Activated Charcoal, 2 块 黑莓 (装饰), 1 枝 Rosemary Sprig (装饰), 冰.
Thriller Night 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 50 ml 波本威士忌, 20 ml 黑莓 利口酒, 15 ml Black 樱桃 糖浆, 20 ml 柠檬汁.
Transylvanian Plum Smash 是 Cocktail Fun 收录的一款鸡尾酒,提供结构化配料、清晰用量、分步做法和呈现建议。
配料: 50 ml Plum brandy, 20 ml 黑莓 糖浆, 25 ml 青柠, 10 ml Sage 糖浆, 冰, 薄荷 Sprig (装饰).
这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒,重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。
配料: 45 ml 金酒, 20 ml Lavender 糖浆, 20 ml 柠檬汁, 10 ml 黑莓 cordial, 加满 苏打水, 冰, 柠檬 twist (装饰).