鸡尾酒配方

planter's潘趣

这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒，重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。

鸡尾酒列表 5 分钟
计量方式说明
公制（毫升）
液体用量以毫升或升显示。
美制（液量盎司、杯和匙）
使用美制液量盎司、杯和匙。1 美制液量盎司约为 29.57 毫升。
英制（英国和加拿大）
英国和加拿大的英制液量盎司相同。1 英制液量盎司约为 28.41 毫升。少量液体以毫升显示。
调酒（份和少量）
在 CocktailFun，1 份等于 30 毫升。少量滴加保留原单位。极少量液体可能以毫升显示。
planter's潘趣

简介

Planter's Punch 追求个性，但不会把配方变得复杂。 这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒，重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。

气泡让酒体更修长，也能避免甜味显得厚重。充分冰镇后饮用，尤其适合餐前、露台小聚或朋友之间的第一杯。

配料

  • 50 毫升 深色朗姆酒
  • 25 毫升 青柠汁
  • 20 毫升 糖 糖浆
  • 2 少许 Angostura 苦精
  • 30 毫升 苏打水
  • 冰
  • 橙 Twist

所需工具

Cocktail Shaker – Used to chill, dilute and integrate the cocktail before serving. Muddler – Useful for gently pressing herbs, fruit or sugar when building the drink. Fine Mesh Strainer – Use for a polished double-strain when citrus, fruit or herbs are shaken. Bottle Opener – Useful if the serve uses bottled soda, ginger beer or sparkling wine.

步骤

  1. 将液体配料和冰块加入摇酒壶。
  2. 充分摇匀，直到酒液完全冰冷。
  3. 滤入预先冰镇的杯中；如配方需要，可倒在新鲜冰块上。
  4. 加入装饰并立即上桌。

推荐杯具

Punch Bowl / Punch Cup
Punch Bowl / Punch Cup (推荐)

Punch Bowl / Punch Cup：鸡尾酒杯具，并提供适合的呈现与装饰建议。

1200–8000 ml 杯型与比例用于平衡冰块、稀释、香气和这种杯具常见的呈现方式。

适合: 适合传统上使用Punch Bowl / Punch Cup盛装的鸡尾酒。

装饰: 适合与这种杯型和具体酒款相配的经典装饰。

Coupe Glass
Coupe Glass

Coupe Glass：鸡尾酒杯具，并提供适合的呈现与装饰建议。

Useful alternative if the primary glass is not available.

120–240 ml 杯型与比例用于平衡冰块、稀释、香气和这种杯具常见的呈现方式。

适合: 适合传统上使用Coupe Glass盛装的鸡尾酒。

装饰: 适合与这种杯型和具体酒款相配的经典装饰。

配方速览

5 分钟 简单 约 8.5% ABV 0.2 酒精单位 255 kcal 新冰块 适合批量调制
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Daisy de Santiago
Daisy de Santiago

这是一杯轻快、有气泡感的鸡尾酒，重点是清爽、芳香和足够的冰凉感。

 莫吉托
莫吉托

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 代基里
代基里

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