鸡尾酒配方

parlour room潘趣

这是一杯更深沉、更有香气层次的鸡尾酒，适合慢慢品饮。

鸡尾酒列表 5 分钟
计量方式说明
公制（毫升）
液体用量以毫升或升显示。
美制（液量盎司、杯和匙）
使用美制液量盎司、杯和匙。1 美制液量盎司约为 29.57 毫升。
英制（英国和加拿大）
英国和加拿大的英制液量盎司相同。1 英制液量盎司约为 28.41 毫升。少量液体以毫升显示。
调酒（份和少量）
在 CocktailFun，1 份等于 30 毫升。少量滴加保留原单位。极少量液体可能以毫升显示。
parlour room潘趣

简介

Parlour Room Punch 的魅力在于风味容易理解。 这是一杯更深沉、更有香气层次的鸡尾酒，适合慢慢品饮。

适度稀释可以打开香气，同时保留基酒本身的个性。适合餐前或夜晚较晚时候饮用。

配料

  • 35 毫升 伏特加
  • 20 毫升 Cassis Vermouth
  • 10 毫升 橙 利口酒
  • 1 少许 Aromatic 苦精
  • 冰

所需工具

Bar Spoon – Used to stir the drink smoothly with ice before serving. Bottle Opener – Useful if the serve uses bottled soda, ginger beer or sparkling wine.

步骤

  1. 将液体配料和冰块加入摇酒壶。
  2. 充分摇匀，直到酒液完全冰冷。
  3. 滤入预先冰镇的杯中；如配方需要，可倒在新鲜冰块上。
  4. 加入装饰并立即上桌。

推荐杯具

Punch Bowl / Punch Cup
Punch Bowl / Punch Cup (推荐)

Punch Bowl / Punch Cup：鸡尾酒杯具，并提供适合的呈现与装饰建议。

1200–8000 ml 杯型与比例用于平衡冰块、稀释、香气和这种杯具常见的呈现方式。

适合: 适合传统上使用Punch Bowl / Punch Cup盛装的鸡尾酒。

装饰: 适合与这种杯型和具体酒款相配的经典装饰。

Coupe Glass
Coupe Glass

Coupe Glass：鸡尾酒杯具，并提供适合的呈现与装饰建议。

Useful alternative if the primary glass is not available.

120–240 ml 杯型与比例用于平衡冰块、稀释、香气和这种杯具常见的呈现方式。

适合: 适合传统上使用Coupe Glass盛装的鸡尾酒。

装饰: 适合与这种杯型和具体酒款相配的经典装饰。

配方速览

5 分钟 简单 约 8.5% ABV 0.2 酒精单位 255 kcal 新冰块 适合批量调制
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