Receita de cocktail

Fino Grapefruit Highball

Uma receita com medidas precisas e Fino xerez, branco toranja sumo, água com gás.

Sobre as opções de medida
Métrico (ml)
Os volumes são apresentados em mililitros ou litros.
EUA (onças líquidas, chávenas e colheres)
Usa onças líquidas, chávenas e colheres dos EUA. 1 fl oz US ≈ 29,57 ml.
Imperial (Reino Unido e Canadá)
O Reino Unido e o Canadá usam a mesma onça líquida imperial. 1 fl oz imp. ≈ 28,41 ml. Os volumes pequenos são indicados em ml.
Bar (partes e traços)
No CocktailFun, 1 parte = 30 ml. Os traços mantêm-se. Volumes muito pequenos podem aparecer em ml.
Fino Grapefruit Highball

Descrição

Fino Grapefruit Highball combina Fino xerez, branco toranja sumo, água com gás. Adicione delicadamente água com gás. Mexa uma só vez para preservar as bolhas. Siga as medidas da receita em vez de usar uma base de cocktail pronta.

Ingredientes

  • 60 ml Fino sherry
  • 40 ml White grapefruit juice
  • 90 ml água com gás

Instruções

  1. Conclua este passo mantendo o cocktail frio, equilibrado e com a diluição certa.
  2. Mexa os ingredientes com gelo até atingir a temperatura e diluição adequadas.
  3. Mexa os ingredientes com gelo até atingir a temperatura e diluição adequadas.
  4. Adicione a guarnição indicada e sirva de imediato.
Preparação original completa em inglês
  1. Prepare the serving glass. Use fresh ice for a rocks, highball or wine-glass serve; chill stemware for a drink served without ice.
  2. Combine 60 ml Fino sherry, 40 ml White grapefruit juice in the prepared glass and stir briefly.
  3. Gently add 90 ml Soda Water. Stir once to combine without flattening the bubbles.
  4. Finish with the suggested garnish and serve immediately.

Copo recomendado

Highball Glass
Highball Glass (Recomendado)

Highball Glass: copo de cocktail com sugestões de serviço e guarnição.

240–350 ml A forma e as proporções foram pensadas para equilibrar gelo, diluição, aroma e apresentação neste tipo de copo.

Ideal para: Ideal para cocktails tradicionalmente servidos num Highball Glass.

Decoração: Adequado para guarnições clássicas que combinam com este estilo de copo e com a bebida.

Informações rápidas

5 minutos Fácil Aprox. 4,5% ABV 0,9 unidades de álcool Cubos de gelo
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