Name: Sazerac · Ricetta cocktail
Prep time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 60 ml Rye whiskey; 5 ml Absinthe (for rinse); 1 pezzo zucchero Cube; 2 gocce Peychaud bitter; 1 pezzo limone twist (for garnish)

Tipo di bevanda Porzioni

Sistema di misura

Informazioni sulle misure

Metrico (ml): I volumi sono espressi in millilitri o litri.
USA (once liquide, tazze e cucchiai): Usa once liquide, tazze e cucchiai statunitensi. 1 fl oz US ≈ 29,57 ml.
Imperiale (Regno Unito e Canada): Regno Unito e Canada usano la stessa oncia liquida imperiale. 1 fl oz imp. ≈ 28,41 ml. I piccoli volumi sono indicati in ml.
Bar (parti e gocce): Su CocktailFun, 1 parte = 30 ml. Le dosi in gocce restano invariate. I volumi molto piccoli possono essere indicati in ml.

Sazerac

Descrizione

Scopri come preparare Sazerac. Questa versione localizzata punta su equilibrio, temperatura, diluizione e presentazione, con una lista ingredienti strutturata e un metodo facile da seguire.

Ingredienti

60 ml Rye whiskey
5 ml Absinthe (for rinse)
1 pezzo zucchero Cube
2 gocce Peychaud bitter
1 pezzo limone twist (for garnish)

Attrezzatura necessaria

Muddler – Used to muddle the sugar. Bar Spoon – Used to stir until chilled.

Istruzioni

Rivesti l’interno di ogni tumbler basso freddo con quanto segue, poi elimina l’eccesso: 5 ml Absinthe.
Pesta la zolletta di zucchero con poche gocce d’acqua nel mixing glass, finché inizia a sciogliersi.
Aggiungi: 60 ml Rye whiskey, 2 gocce Peychaud bitter. Aggiungi ghiaccio e mescola finché il drink è freddo.
Filtra nei bicchieri preparati senza ghiaccio. Spremi la scorza di limone sulla superficie e usala per guarnire.

Bicchiere consigliato

Lowball Glass (Consigliato)

Lowball Glass: bicchiere da cocktail con indicazioni di servizio e guarnizione.

180–300 ml Forma e proporzioni sono pensate per bilanciare ghiaccio, diluizione, aromi e presentazione in questo tipo di bicchiere.

Ideale per: Ideale per i cocktail tradizionalmente serviti in un Lowball Glass.

Guarnizione: Adatto alle guarnizioni classiche coerenti con questo stile di bicchiere e con il drink.

In breve

5 minuti Media Circa 28% ABV 2,2 unità alcoliche 170 kcal Senza ghiaccio Analcolico