कॉकटेल रेसिपी

Martinez

Martinez Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।

माप के विकल्पों की जानकारी
मीट्रिक (मिलीलीटर)
तरल की मात्रा मिलीलीटर या लीटर में दिखाई जाती है।
अमेरिकी (फ़्लूइड आउंस, कप और चम्मच)
अमेरिकी फ़्लूइड आउंस, कप और चम्मच। 1 अमेरिकी फ़्लूइड आउंस ≈ 29.57 मिलीलीटर।
इम्पीरियल (यूके और कनाडा)
यूके और कनाडा में इम्पीरियल फ़्लूइड आउंस समान है। 1 इम्पीरियल फ़्लूइड आउंस ≈ 28.41 मिलीलीटर। छोटी मात्राएँ मिलीलीटर में दिखाई जाती हैं।
बार (भाग और डैश)
CocktailFun पर 1 भाग = 30 मिलीलीटर। डैश वैसे ही रहते हैं। बहुत छोटी मात्राएँ मिलीलीटर में दिखाई जा सकती हैं।
Martinez

विवरण

Martinez बनाना सीखें। यह स्थानीय संस्करण संतुलन, ठंडक, डायल्यूशन और प्रस्तुति पर ध्यान देता है, साथ में संरचित सामग्री सूची और आसान विधि देता है।

सामग्री

  • 60 मिलीलीटर Old Tom जिन
  • 30 मिलीलीटर स्वीट वर्माउथ
  • 5 मिलीलीटर Maraschino लिकर
  • 2 छिड़काव संतरा बिटर्स
  • 1 टुकड़ा नींबू twist (optional garnish)
  • 1 चेरी (optional garnish)

ज़रूरी उपकरण

निर्देश

  1. नापकर मिक्सिंग ग्लास में डालें: 60 मिलीलीटर Old Tom जिन, 30 मिलीलीटर स्वीट वर्माउथ, 5 मिलीलीटर Maraschino लिकर, 2 छिड़काव संतरा बिटर्स।
  2. बर्फ डालें और लगभग 30 सेकंड हल्के से चलाएँ, जब तक मिक्सिंग ग्लास अच्छी तरह ठंडा न हो जाए।
  3. महीन छलनी से ठंडे कूप में छानें और बिना बर्फ के परोसें।
  4. चाहें तो इनमें से एक सजावट चुनें: 1 टुकड़ा नींबू twist, 1 चेरी।

सुझाया गया ग्लासवेयर

Nick and Nora Glass
Nick and Nora Glass (सुझाया गया)

Nick and Nora Glass: कॉकटेल ग्लासवेयर, सर्विंग और गार्निश सुझावों के साथ।

120–180 ml इस ग्लास की आकृति और अनुपात बर्फ, डायल्यूशन, सुगंध और सामान्य सर्विंग शैली को संतुलित करने के लिए बनाए गए हैं।

इसके लिए उपयुक्त: उन कॉकटेल के लिए उपयुक्त जिन्हें पारंपरिक रूप से Nick and Nora Glass में परोसा जाता है।

सजावट: इस ग्लास शैली और पेय के अनुरूप क्लासिक गार्निश के लिए उपयुक्त।

ज़रूरी जानकारी

4 मिनट आसान लगभग 24% ABV 2 अल्कोहल इकाइयाँ 175 kcal बर्फ बैच में बनाने के लिए उपयुक्त
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