कॉकटेल रेसिपी

लेमन मेरिंग मार्टिनी

Lemon Meringue Martini Cocktail Fun पर दी गई एक कॉकटेल रेसिपी है, जिसमें संरचित सामग्री, साफ मात्रा, चरण-दर-चरण विधि और सर्विंग सुझाव शामिल हैं।

कॉकटेल सूची 6 मिनट

पेय का प्रकार सर्विंग

माप प्रणाली

माप के विकल्पों की जानकारी

मीट्रिक (मिलीलीटर): तरल की मात्रा मिलीलीटर या लीटर में दिखाई जाती है।
अमेरिकी (फ़्लूइड आउंस, कप और चम्मच): अमेरिकी फ़्लूइड आउंस, कप और चम्मच। 1 अमेरिकी फ़्लूइड आउंस ≈ 29.57 मिलीलीटर।
इम्पीरियल (यूके और कनाडा): यूके और कनाडा में इम्पीरियल फ़्लूइड आउंस समान है। 1 इम्पीरियल फ़्लूइड आउंस ≈ 28.41 मिलीलीटर। छोटी मात्राएँ मिलीलीटर में दिखाई जाती हैं।
बार (भाग और डैश): CocktailFun पर 1 भाग = 30 मिलीलीटर। डैश वैसे ही रहते हैं। बहुत छोटी मात्राएँ मिलीलीटर में दिखाई जा सकती हैं।

लेमन मेरिंग मार्टिनी

विवरण

Lemon Meringue Martini बनाना सीखें। यह स्थानीय संस्करण संतुलन, ठंडक, डायल्यूशन और प्रस्तुति पर ध्यान देता है, साथ में संरचित सामग्री सूची और आसान विधि देता है।

सामग्री

40 मिलीलीटर वैनिला वोडका
20 मिलीलीटर Limoncello
20 मिलीलीटर नींबू का रस
10 मिलीलीटर वैनिला सिरप
20 मिलीलीटर अंडे की सफेदी
1 टुकड़ा नींबू का छिलका (for garnish)
बर्फ

ज़रूरी उपकरण

Cocktail Shaker – Shake with ice for proper chill, dilution and texture. Fine Mesh Strainer – Use for fine-straining where the recipe calls for it.

निर्देश

सामग्री को बर्फ के साथ शेकर में डालें और अच्छी तरह ठंडा होने तक जोर से शेक करें।
सामग्री को बर्फ के साथ शेकर में डालें और अच्छी तरह ठंडा होने तक जोर से शेक करें।
सामग्री को बर्फ के साथ शेकर में डालें और अच्छी तरह ठंडा होने तक जोर से शेक करें।
कॉकटेल को तैयार ग्लास में छानें; रेसिपी के अनुसार जरूरत हो तो ताज़ी बर्फ पर डालें।
बताई गई गार्निश लगाएँ और तुरंत परोसें।

पूरी मूल विधि अंग्रेज़ी में

Add vanilla vodka, limoncello, lemon juice, vanilla syrup and egg white to a shaker without ice.
Dry shake hard for 10 to 15 seconds.
Add ice and shake again until very cold.
Double strain into a chilled coupe.
Express lemon peel over the foam and garnish with fine zest or a small piece of meringue if available.

सुझाया गया ग्लासवेयर

Coupe Glass (सुझाया गया)

Coupe Glass: कॉकटेल ग्लासवेयर, सर्विंग और गार्निश सुझावों के साथ।

120–240 ml इस ग्लास की आकृति और अनुपात बर्फ, डायल्यूशन, सुगंध और सामान्य सर्विंग शैली को संतुलित करने के लिए बनाए गए हैं।

इसके लिए उपयुक्त: उन कॉकटेल के लिए उपयुक्त जिन्हें पारंपरिक रूप से Coupe Glass में परोसा जाता है।

सजावट: इस ग्लास शैली और पेय के अनुरूप क्लासिक गार्निश के लिए उपयुक्त।

ज़रूरी जानकारी

6 मिनट मध्यम लगभग 16.2% ABV 2.1 अल्कोहल इकाइयाँ Shaken, served up

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