कॉकटेल रेसिपी

Amalfi Afterglow

London ड्राई जिन, Limoncello, नींबू का रस, तुलसी की पत्तियाँ, सोडा वॉटर से नापकर बनाई गई रेसिपी।

कॉकटेल सूची 5 मिनट

पेय का प्रकार सर्विंग

माप प्रणाली

माप के विकल्पों की जानकारी

मीट्रिक (मिलीलीटर): तरल की मात्रा मिलीलीटर या लीटर में दिखाई जाती है।
अमेरिकी (फ़्लूइड आउंस, कप और चम्मच): अमेरिकी फ़्लूइड आउंस, कप और चम्मच। 1 अमेरिकी फ़्लूइड आउंस ≈ 29.57 मिलीलीटर।
इम्पीरियल (यूके और कनाडा): यूके और कनाडा में इम्पीरियल फ़्लूइड आउंस समान है। 1 इम्पीरियल फ़्लूइड आउंस ≈ 28.41 मिलीलीटर। छोटी मात्राएँ मिलीलीटर में दिखाई जाती हैं।
बार (भाग और डैश): CocktailFun पर 1 भाग = 30 मिलीलीटर। डैश वैसे ही रहते हैं। बहुत छोटी मात्राएँ मिलीलीटर में दिखाई जा सकती हैं।

Amalfi Afterglow

विवरण

Amalfi Afterglow में London ड्राई जिन, Limoncello, नींबू का रस, तुलसी की पत्तियाँ, सोडा वॉटर मिलते हैं। धीरे से सोडा वॉटर डालें। बुलबुले बचाने के लिए केवल एक बार चलाएँ। तैयार कॉकटेल मिक्स की जगह नीचे दी गई मात्रा नापकर इस्तेमाल करें।

सामग्री

40 मिलीलीटर London ड्राई जिन
20 मिलीलीटर Limoncello
15 मिलीलीटर नींबू का रस
4 पत्ते तुलसी की पत्तियाँ
75 मिलीलीटर सोडा वॉटर

ज़रूरी उपकरण

Bar Spoon – Used in the recipe method

निर्देश

इस चरण को पूरा करते समय ड्रिंक को ठंडा, संतुलित और सही डायल्यूशन पर रखें।
सामग्री को बर्फ के साथ तब तक चलाएँ जब तक सही ठंडक और डायल्यूशन न मिल जाए।
सामग्री को बर्फ के साथ तब तक चलाएँ जब तक सही ठंडक और डायल्यूशन न मिल जाए।
हर सामग्री नापें और जहाँ लिखा हो वहाँ ताज़ा निचोड़ा खट्टे फल का रस इस्तेमाल करें।
बताई गई गार्निश लगाएँ और तुरंत परोसें।

पूरी मूल विधि अंग्रेज़ी में

Prepare the serving glass. Use fresh ice for a rocks, highball or wine-glass serve; chill stemware for a drink served without ice.
Combine 40 ml London Dry Gin, 20 ml Limoncello, 15 ml lemon juice, 4 leaves Basil Leaves in the prepared glass and stir briefly.
Gently add 75 ml Soda Water. Stir once to combine without flattening the bubbles.
Measure each ingredient and use freshly squeezed citrus where specified.
Finish with the suggested garnish and serve immediately.