Bahama Mama
Un cóctel fresco y preciso, con una acidez clara y suficiente estructura para que la base siga presente.
Ingredients: Dark rum, Coconut rum, Pineapple juice, Orange juice, Grenadine. Serve well chilled.
Colección de cócteles
15 cócteles caribeños que saben a vacaciones cocktails.
15 cócteles caribeños que saben a vacaciones usa la coctelería como puerta de entrada a un lugar, una época o una referencia cultural. Muchos grandes cócteles funcionan porque, además de estar equilibrados, cuentan una historia.
Eso no significa afirmar que una sola bebida represente a todo un país o una escena. Aquí se distinguen los clásicos documentados de las creaciones inspiradas y se utiliza el tema para despertar curiosidad, no para simplificar una cultura.
Sirve estas recetas como punto de partida: compara estilos, ingredientes y técnicas y vuelve después a los clásicos que hay detrás. Ahí es donde el tema deja de ser decoración y empieza a ser interesante.
Recipes in this collection
15 cócteles caribeños que saben a vacaciones recipes
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Barracuda
Un cóctel vivo y con burbujas, pensado para sentirse ligero, aromático y muy fresco.
Ingredients: Gold rum, Galliano, Pineapple juice, Prosecco. Serve well chilled.
Blue Hawaii
Un cóctel fresco y preciso, con una acidez clara y suficiente estructura para que la base siga presente.
Ingredients: White rum, Blue curaçao, Vodka, Pineapple juice, and lemon juice.
Canchanchara
Un cóctel fresco y preciso, con una acidez clara y suficiente estructura para que la base siga presente.
Ingredients: White, lime juice, and Honey syrup.
Corn 'n' Oil
Un cóctel profundo y aromático, hecho para beber despacio.
Ingredients: Blackstrap, Falernum, Angostura bitters, Lime wedge. Serve well chilled.
Cuba Libre
Un cóctel vivo y con burbujas, pensado para sentirse ligero, aromático y muy fresco.
Ingredients: Light Rum, Cola, and lime juice.
Daisy de Santiago
Un cóctel vivo y con burbujas, pensado para sentirse ligero, aromático y muy fresco.
Ingredients: White rum, lime juice, Green Chartreuse, Sugar syrup, and Soda Water.
Hotel Nacional
Un cóctel fresco y preciso, con una acidez clara y suficiente estructura para que la base siga presente.
Ingredients: White rum, Pineapple juice, Apricot liqueur, lime juice, Sugar syrup. Serve well chilled.
Mary Pickford
Un cóctel fresco y preciso, con una acidez clara y suficiente estructura para que la base siga presente.
Ingredients: White rum, Pineapple juice, Grenadine, and Maraschino Liqueur.
Mojito
Un cóctel refrescante con menta, lima y ron.
Ingredientes: Menta, lima, ron, azúcar y agua con gas. Servir con hielo.
Punch de planter's
Un cóctel vivo y con burbujas, pensado para sentirse ligero, aromático y muy fresco.
Ingredients: Dark rum, lime juice, Sugar syrup, Angostura Bitters, and Soda Water.
Queen's Park Swizzle
Un cóctel fresco y preciso, con una acidez clara y suficiente estructura para que la base siga presente.
Ingredients: Demerara rum, lime juice, Sugar syrup, Mint Leaves, and Angostura Bitters.
Rum Runner
Un cóctel fresco y preciso, con una acidez clara y suficiente estructura para que la base siga presente.
Ingredients: Light rum, Dark rum, Banana liqueur, Blackberry liqueur, Orange juice. Serve well chilled.
Punch de ti'
Un cóctel claro y equilibrado, con una idea sencilla pero suficiente contraste para mantener el interés.
Ingredients: Rhum agricole blanc, Cane syrup, Lime coin. Serve well chilled.
Yellow Bird
Un cóctel fresco y preciso, con una acidez clara y suficiente estructura para que la base siga presente.
Ingredients: White rum, Galliano, Triple Sec, and lime juice.