Name: Rosé Vermouth Highball · Cocktailrezept
Prep time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 60 ml Rosé vermouth; 15 ml Erdbeerepüree; 10 ml Zitronensaft; 90 ml Sodawasser

Getränkeart Portionen

Maßsystem

Informationen zu den Maßeinheiten

Metrisch (ml): Volumenangaben in Millilitern oder Litern.
USA (fl oz, Tassen und Löffel): Verwendet US-Flüssigunzen, Tassen und Löffel. 1 US fl oz ≈ 29,57 ml.
Imperial (UK und Kanada): UK und Kanada verwenden dieselbe imperiale Flüssigunze. 1 imp fl oz ≈ 28,41 ml. Kleine Mengen werden in ml angezeigt.
Bar (Teile und Spritzer): Bei CocktailFun gilt 1 Teil = 30 ml. Spritzer bleiben erhalten. Sehr kleine Mengen können in ml erscheinen.

Rosé Vermouth Highball

Beschreibung

Rosé Vermouth Highball verbindet Rosé Wermut, Erdbeerepüree, Zitronensaft, Sodawasser. Sodawasser vorsichtig hinzufügen. Nur einmal umrühren, damit die Kohlensäure erhalten bleibt. Die Zutaten nach den folgenden Mengen abmessen, statt einen fertigen Cocktailmix zu verwenden.

Zutaten

60 ml Rosé vermouth
15 ml Erdbeerepüree
10 ml Zitronensaft
90 ml Sodawasser

Benötigte Ausrüstung

Cocktail Shaker – Used in the recipe method Bar Spoon – Used in the recipe method Fine Mesh Strainer – Used in the recipe method

Anleitung

Diesen Schritt ausführen und dabei auf Kälte, Balance und passende Verdünnung achten.
Die Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und kräftig schütteln, bis der Drink gut gekühlt ist.
Die Zutaten mit Eis rühren, bis Temperatur und Verdünnung stimmen.
Mit der angegebenen Garnitur versehen und sofort servieren.

Vollständige Originalanleitung auf Englisch

Prepare the serving glass. Use fresh ice for a rocks, highball or wine-glass serve; chill stemware for a drink served without ice.
Measure 60 ml Rosé vermouth, 15 ml Strawberry Puree, 10 ml lemon juice into a shaker with plenty of ice. Shake for 12–15 seconds, then strain into the prepared glass.
Gently add 90 ml Soda Water. Stir once to combine without flattening the bubbles.
Finish with the suggested garnish and serve immediately.