Cocktailrezept

Poinsettia recipe.

A festive Champagner cocktail with cranberry and Orange.

Cocktailrezept 5 mins Mocktail option
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Poinsettia

Beschreibung

Poinsettia verbindet Cranberrysaft, Triple Sec, Champagne und frisch Cranberries zu einem ausgewogenen Cocktail mit klarer Struktur. Die Zutaten sind so aufeinander abgestimmt, dass Basis, Säure, Süße, Würze und Aroma im richtigen Verhältnis stehen.

Gut gekühlt zubereiten, sauber dosieren und vor dem Servieren kurz abschmecken. Kleine Anpassungen bei Süße oder Säure reichen meist aus, um den Drink präzise und angenehm auszubalancieren.

Zutaten

  • 60 ml Cranberrysaft
  • 15 ml Triple Sec
  • Champagner zum Auffüllen
  • 2 Stücke frisch Cranberries
  • 1 Stück Orange Twist

Benötigte Ausrüstung

Bar Spoon

Anleitung

  1. Die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge ins Gefäß geben und bei Bedarf sanft verrühren.
  2. Diesen Schritt ausführen und dabei auf Kälte, Balance und passende Verdünnung achten.
  3. Die Zutaten mit Eis rühren, bis Temperatur und Verdünnung stimmen.
  4. Mit der angegebenen Garnitur versehen und sofort servieren.

Empfohlenes Glas

Flute Glass
Flute Glass (recommended)

Flute Glass: Cocktailglas mit Hinweisen zu Servieren und Garnitur.

150–220 ml Tall, narrow bowl on a stem.

Best for: French 75, Bellini, Mimosa, Kir Royale, sparkling aperitifs.

Garnish: Best with small fruit garnishes, twists, or elegant minimal decoration.

Kurzinfo

5 mins Einfach Approx. 8.4% ABV Mocktail option
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